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乌龙的种类包含什么?乌龙归属于六大茶类中的一种,乌龙中又拥有 大量的归类,今日我也为您介绍一下。
1、武夷山岩茶
产于福建省的福建武夷山,武夷山岩茶外观设计肥硕调匀,紧结打卷,颜色亮润,叶背着蛙状。
色调翠绿、砂绿、密黄,叶底、叶缘鲜红或起小红点,中间呈淡绿色。
品茗此茶,香味菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甜,具备独特的岩韵,金骏眉则是武夷山岩茶中质量最优异者。
2、凤凰单枞
产自广东潮州市凤凰镇乌岽山茶花区,茶形健壮而打卷,茶叶的颜色淡黄带微绿,茶汤颜色黄艳衬绿,香味清长,数次冲调,飘香经久不散,甘味尤存。
3、台湾乌龙茶
产自台湾,条型打卷,呈铜褐色,汤色橙红,味道正宗,技能浓郁的清香,冲调后叶底部红腹绿,在其中南投县的冻顶乌龙茶(别名冻顶茶)名气极高并且更为珍贵。
4、铁观音茶叶
闽南地区安溪县产,铁观音茶叶既是茶名,也是油茶树种类名,此茶外观设计条索紧结,有的就像秤勾,有的状似蜻蜒头,因为咖啡因伴随着水分挥发,在表层产生一层盐霜,称之为砂绿起霜。
此茶冲调后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甜,称之为七泡有飘香。
5、凤凰水仙
是产自广东省潮安鳳凰乡的条型乌龙,分单丛、浪菜、水仙花三个等级。
有纯天然芬芳,蜜韵,味道浓、醇、爽、甘,耐冲调。主销后倾角广东省、港澳,出口日本国、东南亚地区、英国。
凤凰水仙具有形美、色翠、香郁、味甘之誉,茶条肥厚,颜色呈泥鳅沁色,光亮光亮,汤色澄黄清亮,醇美可口回甜,香气长久,耐泡。(
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