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通过报纸、电视、网络等多种媒体，我们不难了解到近几年街头水果店的发展之迅猛，也可以说是疯狂！据中国连锁经营协会权威报告统计，仅连锁领域，近年相关门店呈现大规模的扩充分店模式。这样的现象在许多城市中都不足为奇，大家可以看到，在一条居民聚集的街道上，会有两到三家有门面的水果店。既然水果店这么火，那么创业开水果店要需要注意哪些问题呢？那么接下来银行信息港将为大家简单分析一下。
一、选择地址
无论开什么店，选择开店的地址非常重要，地址选择对了，开店也就成功了一半，通常人们会觉得把水果店开在繁华的区域会获得更多的利润，然而水果店都是采用薄利多销的方式，夏水水果便宜的时候，有些水果一斤只有几毛钱的利润，繁华地区的租金太高，性价比低，更适合开餐馆或者卖衣服之类的单体利润比较高的东西，而不适合开这种利润偏低的商品的门店。再者水果消费人群主要面对大叔大妈，所以应该把水果店开在小区里或公交站旁，因为这类的地方流动人群比较多。也可以开在一些肉铺商铺旁，不仅可以带动水果店的经济发展，也可以方便顾客一站式购买到需要的商品。
二、进货渠道和库存处理
首先我们要找一个了解水果市场的或挑选水果有经验的人来进货，因为我们知道大部分水果的保质期短，易腐烂，好的坏的相差太多。再者可以尽量与当地的菜园或者果园取得联系，在这里进货会比在水果市场进货省很原创seo-6.com多钱。如果能与当地的菜园果园农民建立长期合作，做绿色有机无公害水果，提高水果的质量，从而获取更多的利润。水果特别容易腐烂，所以一定要根据水果的新鲜程度以及季节情况来进货。再者次品处理这一环节也非常重要，可以将次品降低价格来销售，不要积攒了太多次品无法处理，从而造成了不必要的损失。
三、开设水果店注意的事项
在开水果店之前要做好调查，不管是在当地还是外面的城市开店，都要了解这座城市的经济发展水平，消费水平，消费习惯以及消费人群对水果口味的需求，从而估计未来发展的潜力。水果店的装修也是非常讲究的，可以在水果店里多放几面镜子，顶灯要亮，使水果更鲜亮更吸引人，让人有食欲感。在经营过程中，随时关注水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。另外，现在的水果店想要赚大钱，就必须采用垄断的方式，大家可以看到，一些大牌的水果店都会在一个城市里开设许多连锁店，目的就是进货量大可以压低进货价格和运输等成本，节省许多资金。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-10-29 00:00:00
