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在我们的生活中有很多的食物都是属于药膳，是有很好的药理的作用，对于帮助调理我们的身体健康是非常的有帮助，红枣和鳝鱼就是两种非常不错的滋补食材，搭配在一起也是非常的不错，下面就是一起来看看两者搭配在一起怎么制作吧。
红枣鳝鱼汤
原料：黄鳝250克，党参12克，陈皮3克。
辅料：红枣5克，生姜4片。
党参红枣鳝鱼汤的做法
1、我们先将黄鳝活杀了，然后就是洗去内脏，洗干净了，切成段，我们是可以用开水洗去血水、黏液。
2、党参、陈皮、红枣（去核）洗净。
3、然后将全部主料放入锅内，加入清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。随量饮汤食肉。
功效：鳝鱼是含有大量的维生素A、B1、B2、蛋白质、脂肪等营养物质，鳝鱼是有很好的清热解毒的作用，我们食用鳝鱼是可以很好的缓解肝细胞的衰老，增强肝脏功能，鳝鱼也是含有大量的蛋白质，对于身体虚弱的人来说是可以很好的促进恢复。而且我们食用鳝鱼是可以很好的促进脑力的发育，含有的营养物质是有抗氧化的作用，所以也是有很强的美容养颜的效果。红枣是可以很好的补气养血，改善身体的状况，让我们的脸色看上去更加的有气色，所以身体虚弱或者是病后需要调理的朋友是可以很好的食用这款食物。
上面就是为大家介绍的关于红枣鳝鱼汤的做法了，我们食用这款药膳是可以很好的增强身体的免疫力，而且也是有很好的补血的作用，所以很多的女性朋友就是非常适合食用了，而且做法也是比较的简单，大家是可以尝试做一做。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-7 00:00:00
