普洱生茶、熟茶汤色的评茶术语

rand_user · 发表于 2020-8-8 00:00:00

（1）普洱生茶

黄绿以经为主，绿中稍带黄的汤色

绿黄经黄为主，黄中稍带绿的汤色

浅黄物质欠丰富，汤色黄而浅

莹黄汤色晶透，无杂质一般多是5年以茶的生茶所具的汤色

黄红汤色显酒红色，莹透无杂质陈年的普洱生茶所具的汤色当然湿仓茶以会这样，但茶底不净，有刺鼻霉味，汤色经混浊
（2）普洱熟茶

红艳鲜艳明亮，油面厚而艳，是茶汤中物制质丰富普洱茶品质好的表现

红亮红而透明光亮

红明红而透明，亮度次于红亮

深红红较深

浅红泛红色，深度不足，多为陈年熟茶，发酵过重的汤色

（责任编辑：网络）

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