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普洱茶文化:茶之为物

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发表于 2020-8-8 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  普洱茶吧网资讯:自古以来,种茶、制茶、泡茶、品茶均被认为需要高度技艺。当代,由中国人开始,将有关的技艺称为茶艺。茶之为物,产自崇高的山,吸收天地的灵气,还必须配上清洁的流泉。所谓“仁者爱山,智者爱水“;古人的一杯茶包含中国文人、哲人深爱的天、地、山、水,仁、智。



  
长知识

  

  【六安瓜片】又称片茶,是无梗无芽的单叶茶,没有芽头,是绿茶中少有的叶茶类。也是绿茶特种茶类,以其形美、色绿、香浓、味醉而称誉于世。六安片茶全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎,经扳片、剔去嫩芽及茶便,通过独特的传统加工工艺制成。“以火攻茶“,成为一道引人入胜的景观。

  

  著名绿茶,产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,故名六安瓜片。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片“。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片“之称。

  

  产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

  

  【好听茶名】六安瓜片、竹叶青、蒙顶甘露、千岛玉叶、古丈毛尖、雨花茶、日照雪青、竹叶青、午子仙毫、紫阳翠峰、庐山云雾、正山小种、大红袍、凤凰水仙、黄金桂、永春佛手、凤凰单丛、冻顶乌龙、蒙顶黄芽、君山银针、白毫银针、白牡丹、寿眉。

  

  【最养胃的那些茶】1、熟普洱茶:普洱茶对胃产生保护膜,可以起到护胃、养胃的作用。2、正山小种:正山小种具有暖胃功效,能保护胃黏膜。3、安化黑茶:能补充膳食营养,促进消化。4、大麦茶:健脾瘦身,去腥膻、油腻,助消化。5、柠檬草茶:健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。

(责任编辑:网络)
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