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皇城相府纯蜂蜜酿制酒精选太行山纯天然有机蜂蜜，包含18种氨基酸，维生素B、E、矿物质元素中的钾，钠、钙、镁，铁，还含有微量元素硒，泛酸：促进头发及皮肤健康，缓解工作压力紧张，解除心里疲劳。生物素；软化血管，调节脂类代谢、降血压、预防冠心病及血液循环障碍及叶酸：促进消化系统的健康，促进血液循环，降低胆固醇等。蜂蜜酒有12度、18度、25度、42度、45度、52度。 2005年，我们的蜂蜜酒酿造方法被国家知识产权局授予发明专利，颁发发明专利证书（ZL03114519.1）；同年，中国预防医学会将蜂蜜酒产品列为“健康金桥重点工程”推荐产品，这也是进入这一工程唯一的酒类产品。
科学研究和实践表明，常饮蜂蜜酒，1：对失眠、健忘和性功能衰退有显著疗效；
2：对胃肠道慢性疾病、慢性支气管炎和哮喘有良好的效果；
3：有心血管的双向调节作用，可以降血压，消除心绞痛；
4：有护肝养肝功效；
5：在抗衰老、美容，养颜，清润肠道，增强人体免疫力方面都有很好的作用。
蜂蜜经酵母菌的发酵，葡萄糖被酵母菌转化为乙醇，果糖保留多，蜂蜜酒中还溶入了酵母细胞中的一些营养成分，特别是氨基酸和维生素增加很多，营养成分特别均衡.因此,蜂蜜酒的营养成份优于同等量的蜂蜜。
蜂蜜酒，被誉为“天之美禄”古而有之。据考证，我国蜂蜜酒始见于西周周幽王的宫宴中。到了唐代，药学家苏恭除分述“酒有秫、黍、粳、蜜、葡萄等色”外，还从酿造中得出了“凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒独不用曲”的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。
药王孙思邈改良了蜂蜜酿酒的土方，用蜂蜜酒治风疹，风癣等疾病。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒。
明代李时珍在中国药史巨著《本草纲目》中把蜂蜜酒列为专条。
蜂蜜酒备受历代帝王的喜爱。唐朝女皇武则天年过八旬，仍肤色迷人，魅力十足，精力旺盛，就是因为“武后爱好花蜜所酿之酒”，她与爱臣同处时，“必饮花蜜酒”。因此后人便把美容健身的蜂蜜酒称做“武后酒”。
为什么市场上以前没有蜂蜜酒?历朝历代,备受历史名人推崇的蜂蜜酒都为自酿自用.而今,部分地区也有自酿的蜂蜜酒,都为土法酿制.之所以没有成为商品进入市场,主要原因是一直解决不了它的沉淀,挂瓶,变色,保质等诸多问题.蜂蜜酒是以纯正蜂蜜为原料发酵陈酿而成的，蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液，富含有蛋白质、氨基酸、维生素、维量元素、有机酸、色素、芳香物质的高级醇、胶物质、花粉、激素等物质。
1、蜂蜜中的糖类物质主为葡萄糖和果糖，作为单糖，不经过消化可以被人体肠道直接吸收到血液中，是人体能量的源泉。
2、酶和生物活性物质在有机体的生命活动中起着重要的作用，是人体不可缺少的物质。蜂蜜中主要的酶是蔗糖酶和淀粉酶。
3、氨基酸是组成蛋白质的基本物质，是人体生命活动的必需，它在体内担负着合成肌肉、皮肤、酶、免疫抗体所必需的成分。氨基酸除生成能量以外，还有多种生理功效：护肝解毒、安眠、美肤美容等。蜂蜜中含有人体必需的八种氨基酸，它们是亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。亮氨酸能降低血糖浓度，促进骨骼、皮肤修复。异亮氨酸是形成血红蛋白所必需的，而且能稳定和调节血糖与能量的含量。赖氨酸可以减低或防止单纯疱疹感染的发生、增强集中注意力、并能使制造能量的脂肪酸得到正常利用。色氨酸可以缓解偏头疼、减轻酒精引起人体中化学反应失调，控制酒精中毒。另外氨基酸中的金属鳌合物可以补充体内的矿物质，治疗因电解混乱带来的疾病，特别是天门冬氨酸锌是小儿多动症的辅助治疗剂。
4、维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。蜂蜜中的维生素以B族最为丰富，其次维生素C，常见的有维生素B1，B2、B5此外还含有生物素和抗出血维生素（维生素K）。
5、蜂蜜中的矿物质种类和含量与人体血液中的种类及含量十分相近。
6、蜂蜜中还存在一种叫做过氧化氢的抗菌物质，它是蜂蜜中的葡萄糖氧化酶在对蜂蜜中的葡萄糖起作用时所形成葡萄糖内酯是所产生的，具有抗菌作用。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-9 00:00:00
