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大唐第一白富美御用喝茶指南

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论坛元老

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发表于 2020-8-10 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是一个被人传说了一千年的女人。

我本是个孤儿,靠叔叔养大。小时候人贱没名,后来发达了,大家就给我安了一个很好听的名字,叫玉环。

当然咯,也有叫我玉奴的,这人跟我关系铁,是我的第二任丈夫——唐玄宗李隆基陛下。

我进宫的那年,是大唐开元二十八年(公元740年),我天朝物华天宝、歌舞风流、万国来朝。为了促进消费,长安城寸土寸金的商业区里,开了不少酒楼和茶坊。

  

  

而要说我这一生的命运啊,那就是多喝了几杯茶。

第一次是十七岁那年,去参加红人咸宜公主的婚礼。就在大唐荣耀开机的斗茶仪式上,我跟前夫李瑁撞了个满怀。

李瑁对我很满意,而我觉得当王妃比寄人篱下好得多,所以这事不用怎么说服就搞定了。

公主成了我的大姑子,李瑁的妈妈武惠妃成了我婆婆,而唐玄宗李隆基呢,当然是我公公喽!

  

  

因为这层关系,二十年后,我终于被另一杯茶毒死——祸国殃民的杨贵妃、妖言媚上的狐狸精、安史之乱的肇事者……人们在历史的转折点,终于抓到像我这样一个现成的花瓶,顶包成为开元盛世的祸根。

他们甚至言之凿凿地肯定,我在某年某月的莫一天,以约某某某喝茶的名义,策划了某某震惊中外的著名事件。

这不是瞎说吗,要说斗争,我怎么可能斗得过我丈夫唐玄宗,几十年前,他可是以宫斗上位,杀韦后、撕武党,甚至手刃了亲姑姑太平公主。

  

  

那时候,他还不懂得一个道理,叫做茶和天下。

所以我反对,我要声明我的一切举止,都在大唐社会的规矩里——从寿王妃到杨贵妃,就在我煮茶煎茶的这些年里,浮华美丽的开元盛世,消耗了前朝一百年来的积累,贞观之治攒的那点家底,都消耗得差不多了。

山雨欲来风满楼,所有人都在等最后一个茶杯落地。

  

  

我记得很清楚的第二杯茶,是开元二十八年的秋天,我入宫里的道观,当了一名女道士。五年后,直升当朝贵妃,并享受皇后津贴,肉大块吃、酒大碗喝,就是不开心。

因为你们都知道的,发生了很多不可描述的事情。

  

  

那,要如何才能排解我内心的忧伤?

幸好,一大波茶文化解救了我的生活。我给你们讲讲。

  

  

首先,宫里没事就斗茶。而平时我们煮茶喝,喝的茶里加调料,叫做煮茶法。

怎么煮?无论鲜茶叶或干茶叶统统煮成粥,加盐调味;或者,用鲜茶叶或干茶叶配上姜、桂、椒、桔皮、薄荷等,熬煮成汤汁饮用。

你说原料?嘿,我们对茶叶可没要求,不管是鲜的还是干的,经不经过加工都行;团饼茶或散茶亦不限;煮茶的方法也简单,只要把茶跟水混合,放到炉上煮沸,即可;茶先放、后放也没关系,水冷、热也不讲究,按照个人口味加盐、姜、椒、桂调饮才是重点。

  

  

是不是很酸爽?想不想尝一尝?

来不及了。

要在许多许多年后,你们才能在一个叫陆羽的人写的《茶经》里,看到我们大唐的流行变化:当时代进步、口味升级,当人们发现,煮饮时茶叶的内含物质在沸水中容易浸出,而且长时间煮会让茶汤色香味不佳时,煮茶法就变成了煎茶法——

  

  

在水初沸时放入茶末以竹夹搅拌,此时放入盐调味,待二沸时茶便煎好。这样煎煮时间短,煎出来的茶色香味俱佳。

陆羽是这样说的:“惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。”瞧瞧,这就是煎茶完成的状态。他呼吁大家不要再加调料的时候,开元盛世也就走到头了。

是的,所以我人生最苦的一杯茶,终于在天宝十四年(公元756年)的秋天摆到了我的面前——受皇恩深厚的安禄山起兵造反,我和玄宗一路流亡,终于在陕西马嵬坡画上了句号。

士兵们把茶端上来的时候,我知道这是人生的终点。

  

  

玄宗对我说,玉环,不要怕,这是尸解大法。来日大唐和平,我接你重回盛世。

我看看他,他也看看我。

我知道这是一个谎言。所有人都知道这是一个谎言。

只是,华美盛世,谁也不想背上一个杀戮传奇的罪名。

于是我笑了笑。

  

  

这一年,我三十八岁了,人生都享受的都享受过了,不该经历的,也都经历过了。

谁能比我更清楚?我的人生,就像那壶煮过的茶叶,充满了酸苦辣咸。

我没有什么好遗憾的,如果非要说遗憾,那就是作为一个著名的艺术家,我没有把茶道精神发挥到极致——我还有一些后来的流行趋势没有参与并引导,没有来得及为法门寺制造那套著名的茶具:

  

  

那些鎏金的茶碾、鎏金的茶罗、金银丝笼,以及银则、长柄勺等等制作精良的皇家用品,我是再也没有机会摸到和用到了。

几十年后,有个叫白居易的人同情我,给我写了一首《长恨歌》,他说我:

后宫佳丽三千人,三千宠爱在一身。

金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢醉和春。

他又说我:

悠悠生死别经年,魂魄不曾来入梦。

天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。

  

  

白居易也是个茶痴啊,他以追忆我的名义,憧憬他理想的大唐茶事。而今天的你们再讲究,也没有当年的那种讲究了。

而且今天的你们,在一个丰富的时代,不会明白在我身后,一个深沉、低调、经忧患而后反省的大唐从此真正爱茶,从此禅茶一味,从此把中国茶输出到了全世界,使它发展为一种国家信仰。

  

  

茶,就是这样兴于唐、盛于宋,它见证了我的传奇与悲情。

人生啊,色不迷人人自迷。

请叫我大唐荣耀。

  

(责任编辑:网络)
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