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周末，一位资深茶友邀请我去家里分享古树老生砖茶，据说，她弄到这方茶也花费了一番周折，但是得到之后没有急于收藏，而是邀请一众好友来品茶。
这也让我发现这些茶友们的可爱，这一杯普洱虽没有酒的浓烈，却有一份难得的醇厚，在他们心中，茶的意义不仅是价值的攀升，更在于分享的快乐，人与人的交情也像这陈年老茶汤一样醇香而悠长，历久而弥新。
经常喝茶的人，往往也是低调沉稳的，他们能够在纷繁嘈杂的世界里静心泡茶，这是一种宠辱不惊的态度。
经常喝茶的人，懂得如何欣赏，品味茶，懂得欣赏、发现美的人一般也都是有修养和内涵的，他们品位不俗，气质高雅端庄。如果说美丽的外表可以化妆整容，但优雅的气质却是学不来的，那是一种源自于内心的态度：优雅、从容地生活。
与什么人喝，在何种情况下喝也是很重要的一件事情。像级数较粗老的熟茶饼，口感醇厚度要比级数较嫩的熟茶要好，陈香古朴老旧，回甘稍慢却耐煮，那么，喝茶一定要找有共同话题的朋友，即便是茶过六旬也依然可以彼此不尴尬的对坐。
老普洱是真正可以说是一叶知秋的最佳代言吧，因为普洱茶的茶性变化和人的生命竟然如此相似，都是由新到陈，由年少轻狂到成熟稳重，再到成为千万杯味道不一的茶。
每一片普洱茶新芽都如新的生命一般，而各大茶山则代表一块陈茶的基因。从新芽到做成普洱茶饼则是成长的过程，“可以喝的古董，可以品的文化，可以收藏的历史”，普洱茶的这些内涵则是普洱茶的可以淡定、从容老去的理由。
时光不能倒流，而普洱茶的陈化正是需要时间。好的普洱应该具备好的原料加时间的积累，也是普洱茶的增值空间的成得以N次方攀升的趋势了。
因此普洱里的王者当然还是有的，茶人素有“班章为王，易武为后”的说法。老班章，有“霸气”的王者之范，成为众茶之冠，口感强烈，所以被称为“班章王”；相比之下，易武的茶就多了几分柔和，回甘顺滑，汤色油亮，陈化后的茶韵可以让人回味无穷，真正是以“母仪天下”的气质封后令万人仰慕。
所有人都会老，所有普洱都是陈的好，在时光中等待，感受与普洱茶每一次相遇的变化，那些有些年头的茶树生长在泥土里，经雨水的滋润、岁月的洗礼，阳光的照耀，草木的芬芳，与我们一起慢慢变老，变好。一杯上好的普洱茶，装下的不仅仅是整个大自然，还有每一位爱茶人的半生！
想一想这真是一种别样动人的缘分。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-10 00:00:00
