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2007年12月，继玉润熟茶在“广州茶博会优良品质竞赛”中荣获特等金奖之后，大益集团推出了又一力作——“玉润天香”（青饼）。
作为玉润系列的首款生茶产品，玉润天香采用陈年肥嫩茶青特制而成，具有自然醇化的香气，雅致似珠，滋味醇厚，口感纯美，细腻泽润，饼型饱满丰圆，汤色黄丽，剔透如玉，珠圆玉润，韵味有神。7年来，玉润天香以其独特口感和优秀品质，受到广大茶人茶友欢迎。
经典再现的“玉润天香”，以古色古香的玉元素作为创意基点，由研发部突破原料使用定律，采用“大叶种野放型优质春季晒青毛茶”新风味原料，看茶做茶，依性而行，重新诠释“玉润天香”独特风味。
大益玉润天香香气在普洱茶原料中较为特殊，茶人一般称这种独特的香气为“野香”、“野花香”、“野兰香”等。玉润天香茶性滑柔而质重，香气幽沉而特别，口感刺激性较低，但水甜回甘持久且均衡。
手工初制 完美研配
玉润天香的鲜叶原料对加工与研配的要求非常高。叶质较肥厚且革质化，苦涩味重，杀青难度大，稍有不慎便产生焦糊味，再好的原料也会因此暗淡无光。大益採用手工杀青，以水煮或者洒大量的水闷炒，在极难控制过程中保证了原料鲜爽而不浓烈。
大益完美的研配技艺，将原料不同年份、不同级别、不同嫩度间的融郃度完美呈现。玉润天香“润”与“香”的特点正因此而来。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-11 00:00:00
