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,滋味甘醇爽口,其汤色,中间红艳明亮,边缘金黄,叶底嫩匀有光,冲泡3-5次,色、香、味仍佳。多次被评为江西省优质名茶。
龙须茶-------宁红不到庄,茶叶不开箱
龙须茶起初由漫江怡和福茶行创制,后漫江各茶庄约定俗成在每年的第一批宁红茶箱里放5-24个龙须茶,作为彩头。龙须茶独特的外形是其他省茶叶不具备的,故也成了宁红茶区别其他茶的标志。当年宁红茶风靡欧美上流社会畅销欧美俄各国,宁红茶运到香港口岸时,其它省的茶叶都运到了一、二天,专等有龙须茶的宁红茶及老板来开箱评优,故在口岸形成了“宁红不到庄,茶叶不开箱“的行规。
龙须茶------冲泡方法
龙须茶具有独特的艺术风格和特异的色、香、味、形,适宜在有盖玻璃杯中冲泡,以欣赏其优美外形。冲泡时,找到彩线头,抽掉花线后放入杯中(基本白线丝仍扎不解),整个龙须茶便在茶汤基部成束下沉,而芽叶朝上散开,宛若一朵鲜艳的菊花,若沉若浮,新颖美观,故有“杯底菊花掌上枪“之美称。
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