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女子不可百日无红糖
中医认为,性温的红糖是通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血的作用的。现代科学用原子荧光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素,其中一些微量元素具有促进机体造血的功能。
推荐食谱:
小米南瓜红枣粥
材料:
南瓜200克、小米75克、干枣6个、糯米15克、红糖适量
做法:
将红枣剪碎,南瓜去皮煮烂、碾成南瓜泥;将小米、糯米浸泡一会儿放入锅中加水煮开,放入红枣和南瓜泥,搅拌一会儿,放入适量的白糖调味即可。
功效:
南瓜味甘、性温,营养成分全,富含维生素C、葡萄糖、钙、铁、胡萝卜素等,可以缓解气虚乏力;红枣能够防止脑供血不足,加入具有补血作用的红糖和滋阴作用的小米,可以起到很好的补血功效。
(责任编辑:网络) |
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