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说起皇帝吃的东西，估计很多人就会想到了满汉全席了。一想到满汉全席的各种美食，就十分的羡慕当年皇帝，能够品尝各种各样的美食。然而食物都是由俭入奢的，毕竟饮食也有着丰富的历史文化的，到了明清的时候才算是真正的丰富精致。那么今天小编就给大家介绍下古代皇帝们都喜欢吃些什么吧。
汉武帝刘彻：枸酱
公元前135年，刘彻派使者唐蒙出使南越。没多久，唐蒙就拎一罐子枸（蒟）酱回来了，这酱好吃得让小刘皇帝差点连这罐子都吞了“武帝饮后，赞其‘甘美之’”。
古文中枸酱又作“蒟酱”。“蒟酱”的“蒟”究竟是何物?史记·集解》引《汉书音义》：“枸木似榖树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美，蜀人以为珍味。
新朝开国皇帝王莽：鲍鱼
当年，王莽月下追刘秀都追出病来了也没追到，只好在忧愤中返回长安。在返回的路上夜宿一个小村庄，王莽越想越气愤，觉得这都是沿途老百姓的错!所以让手下亲兵奉诏将村里人全部格杀，以示惩戒。但是，这个亲兵的老家就住在这个屯儿，他是这儿土生土长的人。他不知道该怎么办，赶紧跑回家准备带着家人逃亡。回去后一说，他爹却并不慌张：”皇帝就是心情不好嘛。何以解忧唯有鲍鱼汤啊!“于是就拿出他们家祖传的一个极品鲍鱼烹制成汤给王莽盛了上去。当汤刚进房间，王莽感到香气扑鼻，喝一口，神清气爽，吃一片，天空都变得明亮。
一碗鲍鱼汤下肚，王莽畅快不已，腰不酸了背不痛了吗，病情也瞬间好转了。身体好，心情就好，也不着急屠村了。后来知道真相后，以万金赏赐于亲兵的父亲。
蜀汉开国皇帝刘备：风干鸡
相传刘皇叔十分喜欢吃鸡，特别是孙尚香做的风干鸡，而且是用的活鸡，做时手法要快---拔毛、取内脏、填料、缝合，一气呵成。而被掏空内脏后的鸡仍是活的，一时半刻还不会死去。被挂在竹竿上，如同风铃一般在冷风中摇曳着咕嘟叫唤。
武皇帝曹操：乌骨鸡
曹操写过一本关于吃的书叫《曹操集四时食制》，据该书记载，曹操很爱吃鸡。让杨修丢命的鸡肋，那是用来熬他的养生鸡汤。曹操的鸡汤里熬的不是一般的鸡，而是华佗给他进献的”乌骨鸡“，毛脚五爪、乌皮乌骨、白肉、绿耳等，被称为”白凤“。
宋仁宗赵祯：烧羊肉
在宋朝宫廷有制度：不得取食于四方。意思就是京城所在地儿出产什么，皇宫里就吃什么，不能让全国各地进贡土特产给百姓增添负担。
一个平常的清晨，赵祯突然给伺候他的侍臣说：”昨半夜里朕突感饥饿，就想吃我最爱的烧羊肉。“
侍臣赶紧说：”那您咋不降旨让御膳房做呀?“
宋仁宗摆摆手说：算了!朕听说宫里一提个啥小要求，外面就当成永例、制度。
虽然朕好想好想吃烧羊肉，但恐怕吃这一回，今后出个每晚都要杀羊的制度，我这样的千古好帝王可不能干这么劳民伤财的事儿。
宋理宗赵昀：锅贴
某日，宋理宗携阎妃游西湖，阎妃是个嘴巴馋、嗅觉好的奇女子，老远就闻到有煎烤食物的香味，于是派人顺着味儿寻找，买了一碟回来---原来是锅贴。
宋理宗见她吃得津津有味儿，就忍不住跟她一起吃，哇塞!这也太好吃了吧。赵昀赶紧下旨：再去买再去买，等侍卫太监再去的时候，那个摆摊儿的已经把摊子都收了。后来传说是这个摊主知道顾客是昏君，就很有骨气不卖了，为此还在百姓中流传开一段rap：锅贴美，垂涎滴，楞叫赵倌儿馋虫立。
宋度宗赵禥：豆角
宋度宗的饮食起居有两个特别引人注目的习惯：
一是爱吃豆角，”帝尝云节俭：‘日餐豆角，不致靡费。’“
二是爱走猫步，”帝自五更起，于园内行狸奴步“
末代皇帝溥仪：西餐
1923年，溥仪下令将宫中御茶膳房裁撤，设立野意膳房，做中餐;另设”番菜房“主攻西餐，番菜房配备了四位名厨：刘广荣、李金泉、宋景春、傅庆福。然鹅，溥仪还是觉得他们做西餐不可能比得上洋人，后又下”旨“，让跟着庄士敦一起来中国的洋厨进宫赴任。”清帝宣统喜食大餐，现在养心门外设立番菜厨房，由某番菜馆延得庖师四人进内，已于二十三号开办。“
为了配合”洋厨子“，番菜房”一次就添置了银质的刀叉勺各20把，咖啡壶3把，银盘、银碗各20件。这还不算，还让景德镇专为溥仪烧制了一套白地紫龙纹饰的西餐套件，包括汤盆、大、中、小号盘、碗等一共40多件——这是全地球史上唯一的中国宫廷订制版西餐餐具吧!
慈禧喜欢吃烤鸭和西瓜。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-12 00:00:00
