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普洱贡茶的独特之处

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论坛元老

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发表于 2020-8-13 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
宫廷普洱古时又称普洱贡茶,是专供皇室贵族饮用的茶品。“宫廷”又表示茶叶的级别。在普洱熟茶中,以“宫廷”的级别为最高。清代皇族好饮普洱解腻,贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。据清阮福《普洱茶记》记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。



  宫廷普洱同时是一种独特的身份象征。即使是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,一亲珍品皇家普洱的芳泽。普洱熟茶汤色红亮剔透,像极了一块莹润流光的玛瑙。端起杯细啜一口。一股荷香经由上颚进入鼻腔中,清雅娓娓,似在叙说普洱茶的浪漫清韵。普洱茶随着时间延长汤色红亮,滋味由浓稠回甘转醇滑甘甜,香气纯高持久,经久耐泡。喝普洱需要用心品饮,啜饮入口,始能得真韵。入口虽略苦涩,但等茶汤在喉舌间停留时,即可感觉到茶汤穿透牙缝,沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露生津,津液四溢,持久不散,这就是品饮的最佳感受“回韵”。独特的魅力,甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。



(责任编辑:网络)
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