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很多女孩都会拿柠檬泡水喝，据说可以美白和减肥。由于柠檬中含有大量的维生素C、钾、钙、磷等，还有橙皮甙和柚皮甙等营养物质，泡水喝更有利于营养物质的释放，那么是不是用柠檬泡水就只是把柠檬切片往开水里一扔呢?你真的会泡柠檬水吗?
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
柠檬水加一点蜂蜜或白糖口感虽然会好一点。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。
此外，胃酸过多的人如果怕引起胃酸，只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。淡柠檬水中加薄薄一片姜还可以促进消化液分泌。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-14 00:00:00
