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身体的任何关节，包括脖子，臀部，肩膀，手腕，脚踝或脊柱，就像是门上的铰链，它们提供前后运动，使我们能够移动胳膊、行走、弯曲和转头以及保持身体良好的活跃度。
骨关节炎是最常见的关节炎类型之一，它也被称为“磨损和撕裂”关节炎，因为它逐渐破坏骨头之间的关节软骨，其中衰老、基因、锻炼、肥胖和受伤也会是导致骨关节炎的原因之一。
虽然没有特定的饮食被证明可以预防骨关节炎，但某些营养素可以降低疾病的风险或其严重程度，我们可以试着选择食物来缓解关节炎的疼痛。
下面的天然食材对缓解关节疼痛有一定作用：
球芽甘蓝和卷心菜都是十字花科植物，它们含有萝卜硫素，一种有助于减缓软骨损伤的化合物。这些十字花科蔬菜富含维生素A、C和k等抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的侵害，而自由基是导致关节炎和身体慢性炎症的原因之一。有证据表明，多吃十字花科蔬菜可以预防关节炎。
金枪鱼、鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼，以及鸡蛋、坚果、初榨橄榄油都是ω-3的重要来源。ω-3脂肪酸具有抗炎的特性，能减少体内的炎症，并能缓解与关节炎相关的疼痛。
洋葱和韭菜含有二烯丙基二硫化物，可以阻止破坏软骨的酶，它们还含有抗氧化剂槲皮素。研究人员认为槲皮素可以缓解炎症。而大蒜的功效是一样的，无论你使用生大蒜还是粉末状补充剂，大蒜还可以抵抗感染。
树莓、草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等浆果含有一种叫做花青素的抗氧化剂，而这些花青素是已知的抗炎药。根据需要增加摄入量，可以改善关节的疼痛和僵硬。
姜黄富含姜黄素，姜黄素是一种抗氧化剂和抗炎物质，每天摄入1000毫克可以减少炎症，用于预防炎症疾病，包括治疗关节炎。姜黄与黑胡椒搭配时吸收效果最好，而黑胡椒也具有抗炎作用。如果你正在服用姜黄补充剂，确保它也含有黑胡椒，可以促进姜黄素的吸收。
维生素C是一种抗氧化剂，可以对抗炎症，降低患关节炎的风险。它还有助于修复骨骼、软骨和其他骨骼成分。吃橙子、葡萄柚、草莓、猕猴桃、菠萝和哈密瓜等水果是补充维生素C的好方法。
低脂奶制品含有大量的维生素D和钙，这些都是骨骼健康所需要的。研究表明，维生素D补充剂可以减轻骨关节炎患者的膝盖疼痛。你的身体在阳光照射下可以充分利用所需的维生素D。你还可以通过吃富含脂肪的鱼类，例如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼来获得更多的维生素D。
为了预防关节炎，健康均衡的饮食是非常重要的。确保你的饮食中有足够的水果和蔬菜。各种水果和蔬菜富含抗氧化剂，有助于预防关节炎和其他一些疾病。
作者：随性的薇薇（未经允许请勿转载，喜欢别忘了点赞与转发）
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-28 00:00:00
