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小时候为了长高,长大为了营养,老年为了防止骨质疏松。补钙事业好像是我们一直矢志不渝在做的一件事情。似乎会伴随人的一生,但是大部分人补钙都只是停留在多喝奶、吃钙片上面,或许即使吃了钙片也没有得到效果。
补钙还有一个重要的原则,那就是营养。补钙就是为了弥补钙流失,医学上讲,钙质是是加强我们骨质的。现在很多人总是忽略补钙的重要性,经常出现因为上班坐的久,出现腰酸背痛的现象,还有晚上睡觉抽筋到睡不着。或许这都是该要补充钙质的原因。
钙在人体中发挥的作用:
钙在人体里主导着参与生命调节,是丰富的矿物质来源;帮助活跃大脑的思维活动;补充钙质帮助消除疲累,缓解压力;防治骨质疏松,关节脆弱的问题;增进运动能力,提高肌肉兴奋性;促进身体内酶的活动;保持酸碱平衡。
补钙总没效果?别忽略这2点:
第一点:注意摄入量
无论干什么,都不能摄入过多,也不能摄入过少,过量过少都会产生相关的疾病。无论什么都要合适最为重要。
我们日常的饮食结构过多是植物性的饮食,摄入的谷物米面比较多,像肉类和豆制品居少。即使现在生活水平有所提升,但是每餐不过多油脂的蛋白质不多。包括含有丰富钙类的鱼虾也是摄入的比较少。还有就是摄入碘盐和植物纤维的含量很高,造成人体对钙的吸收能力下降。
若是钙质过少,就很容易导致骨骼和关节出现问题,还有肌肉能力下降,容易腰酸背疼。
若是盲目的去补充各种钙质,补充过多,则会导致出现不想吃饭、恶心和消化不良的现象,肠道的吸收能力也会下降。还会使血压变低,造成脏器功能出现问题,血管出现硬化的现象。骨骼钙化,容易变脆,发生骨折。
第二点:钠离子会干扰钙吸收
除了上面说到的盐和植物纤维会影响钙的吸收之外,还有钠离子。钙是最怕盐的,补钙的话一定要控制好盐,不然的话大量的钙就会从肠道穿过。
蔬菜中虽然也含有钙质,但是也含有很多妨碍吸收的因子,可以用热水烫烫,烫掉这些干扰,将促进钙吸收。
日常中的补钙盲区:
骨头汤不可以补钙
不少人认为吃啥补啥,那多喝骨头汤肯定可以达到补钙的效果,事实上骨头汤里的钙含量很少,并不能达到补钙的效果。
吃钙也不是单吃钙
钙的吸收需要维生素D来促进协助,若是只是简单的吃钙,就想达到效果,补在多无疑是做无用功。也可以通过多晒太阳来补充。
钙混合牛奶不会翻倍
对于钙的吸收,人体是有限的。不可能想当然的去补充钙质,要根据身体的自身条件来。
怎样合理补充钙质:
饮食多样化。不要拘泥于吃一种食物就想得到钙质的补充。可以多吃含有钙质的食物,首推乳制品和鱼贝类食物。不但吸收率会高一些,还是优质的钙质来源。单环和大豆类制品也含钙极高,可以选择。平常海产品和蔬菜中的香菇、金针菜都可以夹在日常的饮食里。
钙片和维生素D一起吃。普通成年人食物中的钙质可以达到标准量,但比如孕妇和老年人则会容易缺钙,需要单独进行钙片的补充。看好钙片的功效,不同的人群选用的补充钙片也不一样,吸收效果也不一样。注意吸收,普通钙片就配上维D也让补钙成效事半功倍。
多晒太阳。此行为是天然的补钙剂,人体在阳光中皮肤中的物质是可以转化得来维生素,可以促进钙吸收。
因此要想钙吸收好就要注意一些细节,细节决定了成败,也是帮助我们钙吸收的关键。根据饮食,加上外力以及自身的体育锻炼,运动也能提高我们的吸收水平,保持我们骨骼的韧性,增进我们的健康。
(责任编辑:网络) |
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