关于奶茶店营销策划

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营销   



奶茶店营销策划

解决两个问题：一要让新顾客能买，二让老顾客多买。

一、店铺招牌

抢夺顾客的视觉注意力，LOGO要大，内打灯要亮，LOGO一定要大，这是很没逼格，但是很有效。小的更有逼格，但是大的更有效。尤其是在县城开奶茶店，整个中国的县级城市它的灯光是更暗的，所以你们家的更亮，你就会成为当地的路灯，就会吸引更多人。建议：开奶茶店的时候即使关店打了烊，还是把灯亮着，那这样的话它就一直在为你做广告。

二、排队

建议：保持3-8人的排队数量。培训店员，有两个秘诀:一个是人多的时候做得快一点，一个是人少的时候做得慢一点，你们家保持排队的时间就比较长。把座位安排在靠窗的地方，那每一个顾客他原来排队的时候只能停留五分钟，但是买完坐下来他就可以停留30分钟，为你拉客。

三、人气

一种

开业引流：

①立减券

金额20-30

可50%抵扣、双份60%抵扣

②关注小程序，变会员。存储奖励。

新客户A本次消费后分享给好友C，好友C来消费可享受满级60%立减，然后计一杯奶茶。存于分享者A卡中，下次A再来消费任何金额，即可激活使用。

③联合街上商家

在他那消费满多少元，即可送客户免费领取奶茶一杯。送一杯，计商家奖金一元。

领取免费，等顾客来店里取奶茶时对客户推：若本次关注，会员。再充值本次所领取奶茶售价12元的话，即可再免费获赠两杯奶茶，一杯赠给好友，使好友来时免费得。另一杯即刻送给你。

另一种：

消费88元就能成为超级会员，送88杯奶茶（对外售价12元）+一只价值199元的公仔（1米高的公仔）+超级会员价（奶茶、小吃单个商品减1-2元），线下到店消费的客户，当天要是消费满50元，再加33元，也能开通超级会员。

但是一个会员才收88元，要送给客户88杯奶茶，还有一个199元的公仔，这笔生意可划不来，亏那么多，怎么玩？

首先，这88杯奶茶，不是马上就送的，是每次消费满25元赠送1杯，也就说，客户以后到店消费，才会产生这个成本，如果没有消费，就不会有这个营销成本，而且，奶茶的成本是非常非常低的，成本完全可以被其他商品均摊的。

然后，赠送一个价值199元的公仔，这是一个一米高的中型公仔，这种公仔，一般是外面售价卖100-150块钱左右，但是在阿里巴巴进货只需要30左右（量大一点，价格还能更优惠一些）。

也就是说，奶茶店搞这次超级会员的实际成本，大概就是公仔的30块钱，但是锁定了客户未来88次的消费。平时买一杯奶茶12块钱，现在88块买88杯，同时，还送一个，外面卖100多块钱的公仔！女孩子，对毛茸茸公仔是没有抵抗力的。而且，最重要的是，不是必须花88元，如果当天消费满50元，只需要加33元，就相当于花33元买一个外面卖100多块钱的公仔，还有88杯，一杯卖12元的奶茶，这个会员就超级值。

活动流程：

1、买一个拍立得（400左右），整理出来一面墙，用来做照片墙；2、做一张海报，上面写着，我想请你喝88杯奶茶，每一个客户点单的时候，就给客户介绍一下活动详情；3、一般上，女孩子去甜品店都不是一个人的，如果是多个人想要开通超级会员，他们发一下朋友圈，只要消费满50元，都能以33元开通超级会员，利用这些女孩子的朋友圈，进行宣传，裂变用户；4、帮客户开通超级会员，并且让他们转发一个带分销属性的产品，88元=8杯奶茶+一个价值199元的公仔；5、给每一个开通超级会员的客户，送公仔的时候，顺便给他们拍照，让他们在照片背后写文，然后夹到照片墙上。

四、积分卡

积分卡换购，买一次盖一个章，等积分卡盖够十个章可以换购一杯奶茶。但是我们会发现很多人坚持不下来，然后就不会再去买。为了提高效率可以在第一次就给他盖五个章，然后他发现，哇，我已文章来自SeO-6.com经完成任务一半了，只要努力喝五杯就可以了。

五、菜单设计

做降序排列

如果最贵的奶茶是30块钱 那就把30块钱放第一个，第二个28，第三个25第四个20，越往下看越觉得自己喝的茶越槽糕， 所以觉得买一个28，降序排列是给它一个锚点价格，锚点就是消费者看到的第一个价格，他就会认为茶就是值这么多钱。如果他看到的第一个价格是10块，他就觉得这个茶值10块钱。他也不愿意再为它多花2块钱。

（责任编辑：网络）