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开水果店一年能赚多少
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开水果店一年能赚多少
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发表于 2020-10-29 00:00:00
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今天我们就来谈谈开
水果店
的选址,渠道,销售技巧,利润率,投资回报率。
一,首先我们来谈谈选址,大川是在一个小县城的小区门口,小区1400户人家,入住率95%,小区俩个门,东门跟南门,我就在南门西边第一家,以前开的是早餐店转让了2次早餐店都没有开成功,我是第3个,首先我看中的是位置,小区门口第一家,金角银边相信大家都知道,大川就是拿的银边,所以选址很重要,我们可以从这几个方面来看这个门面好不好,小区多少户,有多少入住率,小区的消费水平,然后一定要记得必须拿靠近门口的第一或者第二间,其他不考虑,还有就是要方便停车。这些是必不可少的,还有大川比较喜欢没有红绿灯的十字路口,这些可能乡镇比较多,大家可以参考。
二,渠道,这个也是好多小伙伴考虑的问题,其实不难,只要你够勤劳,多跑跑批发市场,多看看,跟人家聊聊,一来二去就熟了,价格问题吧不要太考虑,先吃点亏没有关系的,但是一定要学会看货,最好的办法就是问人家什么时候有货回来,现在互联网时代,加个微信,就说你开了个新店,想等你货到了配点新货,人家一般不会有生意不做的,水果属于快消品,进货频率比较高,随便哪个批发市场基本天天都有新货到,先定在一两个人家拿,慢慢就知道价格了,一开始拿的贵也好便宜也好,回家都不要卖贵,慢慢培养跟
顾客
的信任感。
三,销售技巧,这个很重要,我们这里以夫妻店为例,男外女内的搭配还是比较多的,这样成功几率也比较高,首先价格夫妻要统一,该卖多少钱一斤就多少,举个例子,顾客来问,芒果多少钱一斤,男的回16,女的回15,这样人家就会产生顾虑,所以要形成一种默契给一个人说,或者问谁就谁说,声音大点,二可以这样说,比如女的问下男的 ,今天芒果多少钱一斤,然后跟顾客说,因为芒果是刚拿回来,所以还不知道价格,这样就传递了一个信息出去了,就是芒果是刚拿回来的,还有就是能多跟人聊就多聊聊,加深印象,说白了就是把顾客当朋友去做,慢慢来,时间长了客户介绍客户,还有一定记得不好的东西千万不要卖给人家,即使能吃,也千万不要送给客户,宁愿扔掉,这里留个悬念,就是没有卖相但是能吃的东西能不能送给客户,为什么。大家可以评论区留言。
四,利润,水果单品的利润有高有低,平均下来毛利目SEo-6.com前我的店在25%-30%左右,净利润应该在20%左右,要扣除房租,水电,物业管理费等,这个利润怎么算比如,8块钱一斤拿回来的东西最低要卖到12-14因为要扣框子纸盒子还有正常损耗,分秤等不确定因素,8元成本就到了差不多10块了,所以12-14是合理的。
最后来说说回报率,一般现在50个平方的水果店投资在15-20万左右,这个数据是大川个人认为的,大川的店3年前连货是投资了8万块,38平左右,但是目前50平最少要15万,这个就不细说了,因为今年大川又开了一家75平的花了30万左右,所以在开店费用这块大家有什么问题可以私信我,至于回报率,我个人认为要不就是很忙,要不就是没什么生意,不存在半死不活这个问题如果有什么疑问也可以私信我交流,
(责任编辑:网络)
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