|
|
普洱茶吧网资讯：泡茶是一件简单的事，简单到只要两个动作就可以：放茶叶、倒水。但说到茶艺，就复杂了。在永康日春茶庄，有一位90后爱茶女子一直执着于学习茶道、茶艺，她名叫张郃，她的职业有一个很新鲜的名字——茶顾问。
张郃来自湖北，为人朴实，话不多，对茶有一种特殊的偏爱。
年纪虽小，但张郃当茶顾问已经四五年了。以前她在温州一个茶庄工作，今年春节前刚调到永康的日春茶庄当店长。“一开始我也不懂茶，与茶接触越久越喜欢，现在我们店里六七十个品种的茶叶我都能叫得上名字，品得出优劣。”
张郃是个文静的人，也许正是她的这种性格，决定了她与茶结下不解之缘。她说人漂不漂亮不要紧，最重要的是要有内涵、有灵性，就像茶一样。
采访中，张郃为我简单地表演了一套茶艺：一是仙子沐浴，即温杯。目的是把本来就已干净的杯子再烫洗一遍，以示对嘉宾的尊敬。二是笑迎佳人，即投茶。三是点水沐兰，即润茶，这有利于茶香的发挥。四是高山流水，即冲水。只见她手提茶壶有节奏地点三下，使茶壶三起三落而流水并不间断，形象地称之为“凤凰三点头”。张郃说这样加水可以使茶叶在杯中上下翻滚，促使茶汤均匀，同时也蕴含三鞠躬礼仪，表示对客人的敬意。而加水至杯子容量的七分是表示“七分茶，三分情”。
张郃在永康的时间不长，但已经感觉到永康是一个爱茶的城市，喝茶作为修身养性的一种方式，被越来越多的永康人所接受。
张郃认为，女人都渴望自己是和美、恬静、清雅脱俗的，就像清香的茶。而集天地之灵气、聚日月之精华的茶和女人有许多相似之处。文静、秀气、执着的张郃愿意与爱茶的朋友一起在谦和中体会茶文化的精深和博大。
（责任编辑：网络） |
|
发表于 2020-8-8 00:00:00
