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糯米大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且具有很好的保健的作用,属于杂粮的一种哦。糯米如何食用比较好呢,来看看这道家常的糯米粥的做法,可以有健脾胃养血的作用适合多种人群。
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、糖、钙、铁、锌、磷
适宜人群:
尤其适合小便不通、暑热烦渴、脾虚食少等症
禁忌人群:
脾胃虚寒者少食
所需材料
西瓜200克、小糯米汤圆4个、糯米30克、大米30克、白糖30克
做法
1糯米洗净,用清水浸泡半小时;西瓜切块取果肉;苹果洗净切小块;玉米粒洗净。
2锅置火上,放入糯米,注入清水煮至八成熟。
3放入西瓜、苹果、玉米粒煮至粥成,倒入牛奶稍煮,加白糖调匀即可。
功效与作用
西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降压美容、利水消肿的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热去暑、除烦止渴、利尿通便、健脾养胃、促进食欲、解酒毒的功效。这样的搭配食材可以有缓解肠胃不适的作用,比如说可以有健脾胃的作用,还可以滋补五脏,对于提高体质,缓解食欲不振有帮助,还可以起到促进食欲的效果。
关于糯米粥的做法,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,补充蛋白质钙质润肠通便,而且还可以改善体质,通便促进食欲健脾养胃,增强人体的免疫力哦。
(责任编辑:网络) |
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