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冬瓜是一种很常见的利尿的蔬菜类型,属于瓜类的食材类型哦,而且营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和水分,可以起到很好的降脂减肥的作用,那么冬瓜怎么吃比较好呢,下面就来介绍大米冬瓜粥的做法,可以有清热解毒的作用和效果。
大米冬瓜粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、磷、镁等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者、肾虚者不宜多食
冬瓜粥
所需材料
大米50克、冬瓜60克、枸杞子10克、水160毫升、盐适量、味精适量
冬瓜粥的做法
1大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
冬瓜粥的功效与作用
冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效,夏季食用尤为适宜。冬瓜粥中粗纤维较多,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜粥热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。这样的食疗方法可以有 很好的促进肠道蠕动的作用,对于预防肥胖啊还有高血压有一定的好处,而且还可以有提高免疫力的作用呢。
关于大米冬瓜粥的做法的,大家都学会了吧,具有丰富的蛋白质和营养素的,适合各类的人群食用,减少疾病的发生,利尿消肿清热解毒,营养价值很高的哦。对于提高体质来说效果不错,而且还可以利尿减肥,大家可以试试。
(责任编辑:网络) |
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