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鱿鱼是我们经常吃的一种食材,经常吃些海鲜类的食物对于促进代谢是有好处的,而且还可以有增强体质的作用,鱿鱼的食用方法有很多,今天的这道紫苏鱿鱼卷就是不错的选择,可以有降低胆固醇和缓解疲劳的作用。
【紫苏鱿鱼卷】
【主料】
鱿鱼200克
【辅料】
紫苏叶适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、面粉适量、鸡蛋1个、面包糖适量
【做法】
1.将紫苏叶洗净控水。
2.鱿鱼去掉黑衣内脏和骨头,切成条。
3.将鱿鱼粘上面粉再粘上鸡蛋液
4.再粘上面包糠,放十分钟。
5.起锅热油,油温七成热下入鱿鱼条炸至金黄浮起。
6.将鱿鱼捞出控油。
7.不太烫时用苏子叶卷上鱿鱼条一起吃,或是现吃现卷
炸鱿鱼卷做法简单,吃一个还行,吃多就有点油腻,可以搭配些紫苏跟鱿鱼卷一起食用,不仅可以解油腻,还能补充营养,吃着有种小清新的感觉。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。鱿鱼中含有大量DHA,还富含牛磺酸,这使鱿鱼具有降低血液中的胆固醇含量的功效,还有利于疲劳的缓解,视力的恢复和肝脏功能的改善。降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。紫苏是可以有促进代谢的作用的,而且还可以降低胆固醇,不油腻,适合多宗人群食用,由于可以补钙补铁。
紫苏鱿鱼卷的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,降胆固醇缓解疲劳增强体质,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
(责任编辑:网络) |
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