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用千余个日月等待,守望一杯陈香佳茗……
如何缔造一款好茶,答案莫衷一是。有的人会提及优质产区,有些人侧重于原料等级,有些人则看中工艺。而这一切都可以归结于等待二字,等待自然的点化,便成就优质产区和上等原料;等待工艺和时光的醇化,便可塑造品质升华。陈韵金砖,经历等待,成就非凡…… 等待自然的点化
造物钟神秀,大自然的鬼斧神工创设了不同物种赖以生存的地质、气候条件,陈韵金砖便承接着充沛雨露阳光,精选嫩度姣好的优质原料而来。
等待工艺的醇化
从鲜叶到成品,陈韵金砖经历传统茯砖茶手工筑制工艺,毛茶筛拼、汽蒸、渥堆、称茶蒸压,及至进入百年木仓,便开始华丽转身。黄金温湿度的把控,创设木仓优质醇化环境,毛料、成品先后两次入库悉心醇化,微生物、有益菌繁衍生息。伴着木仓机理,陈韵金砖干燥发花,浓缩丰沛陈香。
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