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猪肉末大家都爱吃,而且营养物质丰富,猪肉搅碎以后,可以做很多的美食哦,比如说可以煲汤啊煮粥还可以做馅,好消化好吸收,来看看这道肉末紫菜汤的做法,可以有很好的清热解毒化痰的作用哦,来看看这道食谱的做法吧。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜
适宜人群:
水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病等患者
禁忌人群:
腹痛便溏者、脾胃虚寒者忌食
所需材料
紫菜25克、瘦肉25克、葱适量、鸡精适量、盐适量、香油3克、水淀粉适量
紫菜肉末羹的做法
1干紫菜撕成小片;瘦猪肉洗净,切成肉末。
2锅置火上,倒入猪肉末,加适量清水烧开,转小火煮至猪肉末熟透。
3加入紫菜和葱末搅拌均匀,用盐、味精和香油调味,水淀粉勾薄芡即可。
功效与作用
紫菜能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫菜,可提高人体对抗辐射的能力。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。紫菜肉末羹具有清热利水、化痰软坚的作用,下肢肥胖的女性食之有瘦腿功效。这样的一道食谱可以有很好的促进食欲的作用,对于清热解毒去火有好处,而且还可以有 很好的减肥降脂的作用哦,对于提高体质来说是不错的选择,大家可以试试、
上面介绍了肉末紫菜汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你的胃口大开,具有补充营养素的作用,清热解毒化痰减肥降脂,平时的时候大家可以做着试试。
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