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南糯山普洱茶，是选用了南糯山老树乔木大叶种晒青茶为原料，经严格筛选，采用古老工艺和现代科技相结合精致而成，渥堆发酵为熟茶后，经过了多方检验后，筛选分级，拿出了宫廷料等级的茶叶压制而成的茶饼。此茶，条形肥壮厚实，紧结显毫，汤色红浓，剔透明亮，滋味醇厚，经久耐泡。是家居待客的上好之品，收藏也颇有期望价值。
南糯山是西双版纳有名的茶叶产区,南糯山又称“孔明山”,被当地人称作云南古茶第一寨.南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早。
我们选用的是树龄在100年左右的老树茶做原料，是性价比最高的原料。茶的口感纯净度非常高，保证了没有杂味，又非常耐泡。
好原料只是第一步，熟茶涉及发酵技术，工艺比原料重要多了，没有几十年的经验很难做出一款口感纯正的好茶。此茶我们做的方向，是要做一款甜度和甘度都具备的茶。所以用的是中发酵技术，对茶叶的嫩度要求也比较高。原料属于熟茶中非常精细的特级原料。
存茶小贴士：如果您要存茶，建议整提（七饼）购买。由于外包有笋壳，通风好，也防潮湿，是最有利于茶的发酵的情况。由于别的地方的湿度温度都比昆明高，所以您自己存放茶转化快很多。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-10 00:00:00
