茶俗与文化

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茶俗即饮茶风俗，是茶文化的重要组成部分，它除了满足人们的生理需要之外，更重要的是满足人们的心理需求口饮茶是在长期社会生活中逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的饮俗、习惯、礼仪，饮茶风俗则是茶文化精神在各民族民俗礼仪于饮茶过程中的体现，是人们在品茗活动中的一种高品位的精神追求，并将人的道德攻、价值观体现出来。



    饮茶风俗是一定社会政治、经济、文化形态的产物。它随着社会形态的演变而消亡变化。在不同时代、不同地方、不同民族、不同阶层、不同行业，茶俗的特点和内容也不同。



    在现代人的生活中，很多时候人们饮茶并不是为了解渴，也不仅仅是为了保健的需要，更多的是追求一种精神需求，包括社交和自我体现等。饮茶已成为一种高品位的文化休闲活动，可以说是一种高档次的文化消费。就茶的经营看，经济效益虽是目的，但离不开茶文化的支撑，如茶知识的普及和推广，茶艺表演，茶艺知识讲座、培训和开展各种茶文仕活动，体现出自觉的文化品位，这是与其他行业最大的区别。对在茶艺馆从事茶艺工作的人员，在文化素质上的要求也要更高一些。她们除了为顾客服务之外，还肩负着普及茶艺知识、推广茶文化的高尚任务，应该具有一种使命感和荣誉感。



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（责任编辑：网络）