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普洱茶的魔力

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论坛元老

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发表于 2020-8-13 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。   障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。   一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。   我深知绿茶的魔力。后来喝到乌龙茶里的“铁观音”和岩茶“大红袍”,就觉得绿茶虽好,却显得过于轻盈,刚咂出味来便淡然远去,很快连影儿也找不到了。乌龙茶就深厚得多,虽然没有绿茶的鲜活清芬,却把香气藏在里边,让喝的人年岁陡长。相比之下,“铁观音”浓郁清奇,“大红袍”饱满沉着,我更喜欢后者。与它们生长得不远的红茶“金骏眉”,也展现出一种很高的格调,平日喝得不少。

(责任编辑:网络)
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