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普洱茶吧网资讯:近期随着云南普洱大量上市,目前市面上出售的普洱茶主要有拼配茶和纯料茶两种,关于这两种形式的普洱茶成为业内人士关注的焦点。
当地的不少茶店公开承认自己的普洱茶为拼配茶,并以此为卖点。一位茶老板称,拼配茶是利用不同茶的特性,取长补短,把口感做到最好。而且拼配茶一般价格比较低,更能够吸引中低端消费者。
与之相反,也有茶商认为纯料茶更能保证品质。不同的年份,不同的山头味道不同,做纯料才能让茶友喝出不同寨子的味道,比如纯料的班章,口感和拼配茶有很大区别。
茶界资深人士表示,不能单纯地判断拼配茶和纯料茶孰好孰坏。对于普洱来说,拼配和纯料没有矛盾,但存在争议,这个争议就来自于口感。拼配茶比较能迎合时尚的口味,但拼配茶一般放久了就没有了普洱独有的优雅香气。普洱的混血可以降低原材料的成本,但也容易产生山寨版的冒牌货。无论购买哪一种,消费者都应该学会辨别真伪,在正规商店购买。
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