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马里埃及南美的茶文化风俗

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论坛元老

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发表于 2020-8-13 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里,然后放在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖,每人斟一杯.他们的煮茶方法不同一般:每天起床,就以锡罐烧水,投入茶叶;任其煎煮,直到同时煮的腌肉烧熟,再同时吃肉喝茶。

    埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯稀释茶水用的生冷水,表示对客人的尊敬.但是,这种浓甜茶只要喝上两三杯,嘴里就会感到粘粘糊糊的。

    南美人爱喝“马黛茶”。乌拉圭、巴拉圭、古巴、玻利维亚和阿根廷等国,普遍爱饮当地的马黛树的叶片,它有提神和助消化的作用。喝这种“茶”时先将茶叶放入瓢筒中,冲上开水,然后再用一根细长的吸管插到大茶杯里,轮流吸吮。待客时,主人有不同的沏茶风趣:当在茶中加糖时,就表示友好;若加入苦味的佐料则表示冷淡;如果待客的是初恋的少女,当茶很甜时就表示“请与父母说”,加入一片桔皮时就表示“同意结婚”,如果送上的是已用过的淡茶,则是“拒婚”之意,这时,小伙子就要知趣而走了。


  

(责任编辑:网络)
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