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人体需要的营养物质是比较多的，比如说经常说的钙质啊，蛋白质，维生素，矿物质，还有微量元素等等。每一样都不能缺少。补钙是大家都有意识的一种保健方法，如何补钙呢，其实除了吃药物还可以通过食物来补钙。
果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
鱼类——泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。泥鳅的钙质要比鱼肉高，比如说经常吃的鲤鱼，比豆腐钙质也多，大家可以用泥鳅和豆腐一起烹饪。
调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。芝麻酱是含有丰富的钙质的，而且口感香醇，食用方法有很多，是不错的补钙食品。
关于什么能够补钙的这个问题，上面小编给大家介绍了几种食材，补钙可不能光靠钙片和药物来补，食物也是重要的来源之一哦，所以这些食物可以适当的相互搭配食用，这样才能补充钙质，有益健康。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-15 00:00:00
