立秋润燥，养肺，不吃肉。教你喝两种汤，谨防感冒和感冒

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立秋是二十个节气之一，也是秋天的起点，属于夏末，冷热交替。由于空气湿度的降低，鼻腔、皮肤和喉咙容易出现不同程度的干燥。这时，人们更容易受风寒。当干燥气体从鼻子进入肺部时，也会引发呼吸道疾病。











然而，在日常生活中，许多人面对秋季干燥时选择喝冷饮和吃冷食，但这种行为会引起胃肠血管收缩和缺血，从而导致痉挛后胃肠不适。著名内科医生胡思慧在《饮食》中提到“秋燥，寒饮不可”。





此外，有许多普通人喜欢“重视秋天的重量”，并囤积了大量的肉类每次在秋季开始。然而，现在物质生活越来越好了。大量研究发现，与白肉相比，吃太多红肉会增加结肠癌、直肠癌、前列腺癌和乳腺癌的发病率。







因此，从健康的角度来看，不建议润燥养肺，多吃肉。营养学家教你喝两种汤，并注意感冒和感冒。





首先，《食疗本草》记载的芝麻绿豆汤是“秋燥，宜食芝麻润燥”。这里的芝麻指的是芝麻，特别是黑芝麻，其中含有大量的多酚类物质，如花青素，它可以起到抗氧化、激活免疫细胞和强身健体的作用。









每100克黑芝麻富含50.4毫克维生素E，几乎可以和坚果相比。它是降低血管中低密度脂蛋白胆固醇和保护心血管健康的重要营养素。此外，绿豆在消暑方面效果最好。在传统中药中，绿豆是药食同源的成分，主要用于清热解暑、利尿消肿。





为了应对秋季干燥引起的口干，每天喝芝麻绿豆汤是再好不过了。对于消化不良的人来说，由于芝麻和绿豆富含不溶性膳食纤维，不适合大量食用。它们可以在烹饪时磨成粉末，然后用开水冲服，这也可以看作是一种食疗的做法，也可以达到养生的效果。









最后，冬瓜荷叶汤，使用新鲜荷叶，不仅可以清热燥湿，还可以去除鱼酱，而冬瓜富含水，可以利尿，润肺止咳，生津止渴。喜欢吃肉的朋友也可以加入鸭肉，鸭肉蛋白质高，脂肪低，有养胃的作用。





将荷叶洗净，用去皮的冬瓜用大火炖，最后加入调味料用小火煨。如果你加入鸭肉，事先把它切成小块，用水煮沸去除血沫，同时煮它。成品后，你可以喝汤，润肺止咳，预防病毒。





亲爱的朋友们，在初秋的时候你们会做什么健康汤？请在下面的评论中留言。





（责任编辑：网络）