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素菜中含有很多的微量元素，能够补充人体所需，素菜是人们必须要吃的，需要从中摄取营养，吃素是很多人的选择，但是长期吃素，其实对于健康是不利的，需要荤素搭配，才能保持身体的营养均衡，虽然素菜中的，营养成分也比较多，但远远无法满足身体所需。
对人体有益的各种微量元素，都是非常关键的，不管缺少了哪一种对于健康都是不利的，生活中一定要注重自己的饮食安排。营养是女性健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到女性健康、抗病能力和寿命的长短。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。
肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。
长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食女性一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，久而久之，就会对身体造成许多不利的影响。
不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，他们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。
吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。
营养师劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的女性患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以通过运动、改变一下饮食结构改善的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”不过在量的上面需要进行控制。
通过本文的一番介绍，相信大家也有了一定的了解，在生活中对于自己的饮食一定要做好相应的安排，荤素搭配合理，光吃荤菜或者光吃素菜都是不利健康的，但是对于荤菜的选择尽量避免过于油腻的，一般瘦肉比较合适。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-16 00:00:00
