|
对于三岁前宝宝的营养补充,需要明确宝宝需要补充的营养素有哪些,以及详细的补充方案。
如果是食补,应知道通过哪些食材补充;如果是补剂补充,应了解如何选择补剂。
宝宝所需的重要营养素,主要有以下几种:
一、补钙
1.原则
奶是婴幼儿主要的钙来源。保证奶量,合理补充维D,就能保证宝宝钙需求。
2.方法
①0-6个月
钙适宜量:200mg
奶推荐量:每天700ml以上母乳/配方奶
②7-12个月
钙适宜量:250mg
奶推荐量:每天600-800ml母乳/配方奶
※※※增加高钙食物:
a/豆类和豆制品:大豆、黑豆、豆腐、腐竹等
b/深色蔬菜:小油菜、菠菜、芥蓝、西蓝花等
c/芝麻酱:如果宝宝对坚果不过敏,也可加自制芝麻酱
食谱:豆腐鸡肉泥、黑芝麻鸡蛋饼、菠菜鸡蛋糕
③1-3岁
钙适宜量:600mg
奶推荐量:每天400-500ml奶或奶制品
※※※增加高钙食物:
a/奶制品:母乳、配方奶、牛奶、酸奶、原制奶酪等
b/豆类和豆制品:大豆、黑豆、豆腐、腐竹等
c/深色蔬菜:小油菜、菠菜、芥蓝、西蓝花等
d/芝麻酱:如果宝宝对坚果不过敏,也可加自制芝麻酱
食谱:虾仁油菜面、紫菜奶酪饭团、番茄肉糜芝士焗饭
二、维生素D
1.原则
足月宝宝出生两周起,每天要补充400IU维D,维D补充剂是最安全便捷的选择,优先选择单独D3补充剂
2.方法
挑选合适的维D补充剂。从准确性来说,软胶囊好;从便利性来看,滴剂更方便。
3.分类
①软胶囊:一粒400IU,适合纯母乳喂养的宝宝
②滴剂:一滴400IU,适合所有宝宝
③滴管:适合需要精确计算维D摄入量的宝宝
④咀嚼型糖果:适合2岁以上的孩子
三、补铁
1.原则
0-4月龄足月宝宝,任何喂养方式都无需补充铁剂。美国儿科学会建议:宝宝4月龄即可开始补铁,有效预防缺铁性贫血
2.方法
①吃辅食前
a/母乳喂养、混合喂养
铁推荐量:每天1mg/kg的铁元素
b/配方奶喂养
保证配方奶中铁含量高(4-12mg/100g),保证奶量即可
②吃辅食后
总原则:每天10mg
a/母乳喂养
高铁米粉:25-30g/天
高铁食物:
红肉:每天50g,牛肉、猪肉、羊肉等
动物肝脏:每周1-2次
各种豆类:黄豆、黑豆、青豆、红豆、豌豆等
b/配方奶喂养
如有其它高铁食物来源,也可不吃高铁米粉
红肉:每天50g,牛肉、猪肉、羊肉等
动物肝脏:每周1-2次
各种豆类:黄豆、黑豆、青豆、红豆、豌豆等
食谱:自制猪肉松、牛肉土豆泥、鸡肝豌豆炒饭
四、补锌
1.原则
绝大多数宝宝不缺锌,保证正常进食就能满足锌需求
2.需要补锌的四种宝宝
*总是腹泻的宝宝
*挑食偏食的宝宝(偏爱喝粥不吃荤菜)
*服用铁剂钙剂的宝宝
*被动吸烟的宝宝
3.方法
①0-6月龄
推荐量:每天2mg
来源:母乳/配方奶
②6-12月龄
推荐量:每天3.5mg
来源:母乳/配方奶,1个鸡蛋,50-75g红肉
食谱:番茄猪肝泥、芹菜干贝粥、肉糜蒸蛋、香菇虾仁小馄饨、蘑菇炒蛋
③1岁以后
推荐量:每天4mg
来源:母乳/配方奶,1个鸡蛋,50g红肉,多吃坚果和海产品
食谱:干贝西蓝花炒饭、牛肉菌菇焖饭、黑芝麻糊
五、DHA
1.原则
母乳是宝宝最好的DHA来源,3岁内宝宝每天摄入量不少于100mg,来源包含母乳、饮食或补充剂
2.方法
①饮食
a/母乳喂养
妈妈饮食:每周吃鱼2-3次,且有一次为富脂海产,或保证每天200mgDHA补充剂
宝宝喝奶:保证奶量,从母乳中获得足够DHD
b/配方奶喂养
宝宝奶量:选择含DHA配方奶,如奶粉中不含或不够,可通过补充剂补足
c/添加辅食
奶量:每天600-800ml母乳/配方奶
鸡蛋:每天1个
海产品:每周2-3次
海鱼:秋刀鱼、三文鱼、银鳕鱼
淡水鱼:黑鱼、鲫鱼、鲑鱼、鲈鱼
其他食物:虾、蟹、贝类、海带、紫菜、裙带菜等
植物油:亚麻籽油、紫苏油、核桃油
食谱:清蒸银鳕鱼、紫菜虾仁小馄饨、香菇蟹肉饼
②DHA补充剂
a/剂量
孕期/哺乳期妈妈:选择每粒200mg的补充剂
三岁内宝宝:选择单位剂量100mg的补充剂
b/成分(针对宝宝)
优先选择不含EPA的藻类产品
还可选择DHA含量比EPA高的鱼油
六、益生菌
1.原则
只有两种情况需要益生菌:服用抗生素、腹泻
2.剂型选择
滴剂、冻干粉、颗粒、片剂均可
小月龄宝宝,优先选择滴剂、冻干粉。
3.益生菌种类
*双歧杆菌BB-12(常用)
*鼠李糖乳杆菌LGG(常用)
*嗜酸乳杆菌(只能用于1岁以上宝宝)
*发酵乳杆菌
*短双歧杆菌
*动物双歧杆菌
*罗伊氏乳杆菌
4.选择产品的几个要点
a/靠谱的品牌和厂家
b/明确标注菌株
c/明确标注活性菌数量
d/辅料越少越好
e/益生元是加分项
(责任编辑:网络) |
|