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我国是胃病大国,这与国人对胃病不强的防范意识以及不良的生活饮食习惯有着很大的关系。很多人认为胃病很普遍,几乎人人都有。因此感觉就和普通的感冒一样,发病时吃点药就好了,只要胃部的不适症状一消息,就又不管不顾了。
然而,胃病就是在上面这些因素的影响下,越拖越严重,甚至发展成胃癌。可见,有了胃病一定要重视起来,不能掉以轻心。
我们都知道“胃病三分治,七分养”,因此,日常饮食对于养胃非常重要。尤其是一些会加重胃病的饮食,更是需要少吃。
下面就看看,有哪些不易有胃病的人食用的食物,吃得越多,胃病越重吧。
5种食物堪称天然“烂胃王”,有胃病的人尽量少吃点
1、腌制,熏制食品
像大家日常爱吃的咸鱼,腊肉,火腿,香肠等这类腌制或是熏制的食物,含盐量高,高浓度的盐分会伤害胃黏膜,还易致癌。
这些食物还含有不少的辣椒,香料,味精等香辛料,这些调料会让胃酸分泌过多,加重胃黏膜的损害。加上这类食物在胃肠中的滞留时间相对比较长,这也间接加重了肠胃的负担,不利于胃部保养,从而会加重胃病。
2、粗糙的食物
如果长期吃比如芹菜、笋干、雪菜、黄豆芽、干黄豆、韭菜、竹笋、高粱等粗粮,这类粗粮因为含粗纤维多,不易消化,进入胃部后就会直接损伤胃黏膜,导致胃酸分泌过多,延缓胃病恢复。
3、烧烤,油炸食物
烧烤食物在加工制作过程中会生成苯并芘亚硝胺等致癌物,有致癌的风险,对于本身就患有胃病的人来说更会加重病情。
而油炸食物经过反复高温油炸,会产生大量的致癌物,不利于胃病恢复,而且油炸的食品含脂肪多,也不利胃部的消化。
4、会产生酸的食物
比如糖醋食物,果汁,酸性的水果这类食物都会在食用后让胃酸增多,这样就不利于胃病的康复。所以有胃病的人吃太多的含糖食物,会导致胃疼加重。
5、容易胀气的食物
容易胀气的食物有洋葱、生蒜、生萝卜、生葱、豆类、芋头,红薯等,这类食物吃进去后容易胀气,让胃扩张,引发疼痛等腹部不适现象,而且还会影响胃病的康复。
碳酸饮料中也含有气体,这也会降低胃功能,导致胃病迟迟无法恢复。而且碳酸饮料中的气体释放时会让胃部内压增高,这样就会容易导致胃胀。
胃病人可以多吃的食物有:
富含维生素C和β-胡萝卜素的蔬菜水果,比如西红柿、胡萝卜、芥菜、小白菜、芒果、奇异果、柑橘类水果等。另外,像牡蛎等富含锌的水产品或是全谷类食物也是比较好的选择。
除了饮食上要注意以外,胃溃疡患者还要注意这些方面
1、三餐要有规律,只有保证饮食有规律,才能让胃肠正常运转,也才能保护胃肠健康。
2、吃饭要细嚼慢咽,食物咀嚼得越细,肠胃负担越小。
3、戒烟限酒。烟酒对于胃的刺激很大,酒精会刺激胃黏膜,让胃部损伤,即使是药酒也是伤胃的。而烟不仅直接会损伤胃黏膜,还会对胃部微血管造成损害,让胃黏膜长期缺氧,导致慢性胃炎的情况。
4、注意食品,餐具卫生,避免感染幽门螺旋杆菌。
5、保持心情愉悦,避免因压力过大,情绪不良导致的功能性消化不良,有病还需及时就医检查。
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