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冬至节气是二十四节气之一，也是冬季的第二个节令，在中国许多 地区都是有冬至吃饺子的风俗习惯，水饺尽管美味，可是大伙儿了解冬至节气为何要吃粽子吗？实际上冬至吃饺子是有来历的，那麼接下去大伙儿就和我一起了解一下冬至吃饺子的来历的小故事，冬至吃饺子的来历介绍。
冬至吃饺子的来历的小故事
每一年阴历冬至节气这一天，无论穷富，水饺是不可或缺的传统节日饭。谚云：十月一，冬至节气到，每家每户吃水饺。这类风俗习惯，是因留念张仲景冬至节气舍药留有的。
张仲景是南阳市稂东人，他著《伤寒杂病论》，集中医之大德，被各代行医者誉为經典。张仲景有至理名言：进则救世主，退则救民；不可以为良相，亦当以良医。汉朝时他曾任长沙太守，访病喷药，厅堂从医。后毅然弃官返乡，为邻里看病．其回乡之时，更是冬天。他见到白河海峡两岸父老乡亲面色暗黄，缺衣少食，许多人的耳朵里面都冻烂了。便让其徒弟在南阳市东关架起医棚，撑起来大铁锅，在冬至节气那一天舍祛寒娇耳汤治疗湿疹。
他把牛肉、朝天椒和一些散寒中药材放到锅中熬煮，随后将牛肉、药品捞出来剁碎，用吐司面包成耳朵里面样的娇耳，煮开后，分到去求药的人每个人二只娇耳，一小碗骨头汤。大家吃完娇耳，喝过祛寒汤，全身温暖，二耳发烫，受冻的耳朵里面都治好啦。后学得着娇耳的模样，包成食材，也叫水饺或扁食。
冬至吃饺子，是铭记张仲景祛寒娇耳汤之恩。迄今南阳市仍有冬至节气不端水饺碗，冻掉耳朵里面无人管的民谣歌曲。
冬至吃饺子的喻意
喻意一：冬至节气不端水饺碗，冻掉耳朵里面无人管。
俗语云：十月一，冬至节气到，每家每户吃水饺。这类风俗习惯，听说是因留念张仲景冬至节气舍药留有的。因此 ，在我国北方地区，一到阴历冬至节气这一天，无论穷富，水饺就变成不可或缺的传统节日饭。
喻意二：冬至节气到，吃粽子，和和美美。
在一些地区，一到冬至节气这一天，一家人便会匆匆忙忙，提前准备各种各样饺皮、饺子馅，随后一家人围坐一起做饺子，吃粽子，和和美美过冬至节气。除开北方地区吃粽子，南方地区也有吃汤圆的风俗习惯，喻意，圆圆满满、和和美美。
冬至节气是为了更好地留念谁？
冬至吃饺子每一年阴历冬至节气这一天，无论穷富，水饺是不可或缺的传统节日饭。谚云：“十月一，冬至节气到，每家每户吃水饺。”那麼冬至节气为什么吃粽子呢？（注：十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。）
听说这类风俗习惯，是因留念“医圣”张仲景冬至节气舍药留有的。
张仲景是南阳市西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集中医之大德，祛寒娇耳汤被各代行医者誉为經典。张仲景有至理名言：“进则救世主，退则救民；不可以为良相，亦当以良医。”
汉朝时他曾任长沙太守，访病喷药，厅堂从医。后毅然弃官返乡，为邻里看病。其回乡之时，更是冬天。他见到白河海峡两岸父老乡亲面色暗黄，缺衣少食，许多人的耳朵里面都冻烂了。便让其徒弟在南阳市东关架起医棚，撑起来大铁锅，在冬至节气那一天舍“娇耳”治疗湿疹。
他把牛肉和一些散寒中药材放到锅中熬煮，随后将牛肉、药品捞出来剁碎，用吐司面包成耳朵里面样的“娇耳”，煮开后，分到去求药的人每个人二只“娇耳”，一小碗骨头汤。大家吃完“娇耳”，喝过“祛寒汤”，全身温暖，二耳发烫，受冻的耳朵里面都治好啦。后学得着“娇耳”的模样，包成食材，也叫“水饺”或“扁食”。
原先冬至吃饺子，是铭记“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。迄今南阳市仍有“冬至节气不端水饺碗，冻掉耳朵里面无人管”的民谣歌曲。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-11-7 00:00:00
