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又来到夏季的季节，气温逐渐酷热，夜里又可以和小伙伴们一起出来喝着酒吃火锅了，多么的悠闲的一种日常生活啊。在大家的印像中，烤串一种较为贵的特色小吃，基础路边小吃的平均还要50元之上了，烤串的食材中有很多是很多人必吃的，一些很划得来，性价比高很高，一些则十分爆利，恰好虫妈家的邻居是一家烧烤摊，也算掌握这行，今日就给大伙儿聊一聊，汇总5种最合适和最爆利的食物，有了你喜欢吃的么。
最合适的食物
老总当然不容易做赔本的交易，可是一些食物的价钱太明亮，或是市场竞争太强，价钱提不上来，造成 盈利十分的薄弱。这几类食物，去吃火锅一定关键点，消费者吃的高兴，老总却内心“不舒服”。
1：烤玉米 5元/个
烤串的苞米，一般必须嫩苞米，假如在商场选购得话，要2-3元一个，烤玉米必须先把苞米放进油中炸2分钟，再放进烤串架子上烤，再加上各种各样调味品，不但费时间费时，并且苞米很大，还占室内空间。老总都调侃，每一次忙的情况下，最头痛的就是这个菜，费时间费时费劲又不挣钱。
2：骨肉相连 3元/个
骨肉相连想来大家都吃过，商场里实价，两元一个。而历经解除冻结，泡浸，腌渍，烤串，再加上各种各样调味品后，卖3元/个，盈利显而易见。
3：烤茄子 两元/串
四季豆的成本费尽管不高，可是它在制做的全过程中，还必须采用许多 的调料，例如蒜末，葱段，朝天椒，及其植物油这些，并且制做较不便，1串两元的市场价，确实算不上哪些盈利。
4：烤鸡腿 8元/份
坚信许多 的盆友跟问一样，对美味可口的烤鸡腿十分偏爱,在烧烤摊鸡腿也是必吃的，为了更好地吸引住熟客，老总一般没有这种四处卖的有的食材上挣钱，鸡腿全是选的非常大的，再加上调味品和人力，也是性价比高很高的食材了。
最爆利的食物
老总毫无疑问不容易做赔本的交易，即然有划得来的，高性价比的食材，毫无疑问也是有一些十分爆利的食材，这种食材一般价钱不全透明，点的多了，老总当然内心乐滋滋。
1：石锅鱼 30元/条
大家这里恰好有一个湖，每天早上鱼市的鱼尤其划算，一般8-十元就能购到一条，还管杀。制成石锅鱼卖30元一条，并且如今石锅鱼都是有专业的烘烤设备，十分的便捷。
2：烤牛蛙 15元/只
伴随着人力养殖牛蛙的增加，美蛙的价钱早已十分平价了，现阶段大家这里美蛙的最新报价是4.5元/只，今日上午刚看的，烤后的美蛙15元/只，可谓是十分爆利了。
3：五花肉 3元一串
五花肉的价钱，相比牛肉，牛羊肉等，类似一半的价钱，可是烤串后的市场价确是一样的，一串五花肉的成本费不上一元钱，烤后却卖3元一串。
4：火山石烤肠 5元一串
火山石烤肠实际上便是大香肠，表层看非常大，实际上成本费也就一元多一串，烧熟后竟然卖5元一串，可谓是十分的爆利了。
5：啤酒
实际上烤串盈利较大 的便是酒水了，一桌人喝几桶啤酒是很普遍的事，啤酒零售价15元，一桶卖40元，盈利是较大 的。
每一个地区的烤串价钱肯定是不一样的，一般来讲，普遍的食物，大家都了解价钱，性价比高便会高一点，而不普遍的食物，盈利则非常可观，大家那里的烤串价钱如何呢，一起来探讨探讨吧。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-11-4 00:00:00
