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普洱茶贮藏十分讲究

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论坛元老

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发表于 2020-8-8 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  普洱茶贮藏十分讲究:一般要有专门的贮藏室,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应保持在25℃左右为宜,湿度控制在75%左右,室内要通风,切忌与其它有异味的物品摆放在一起。散茶要用陶制的大瓮来装,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以利于通风透气,木架最好选用材质疏松无异味的水冬瓜木制作。



  藏茶要每隔3个月左右翻动一次,检查是否霉变或其它寄生虫侵入,最好3个月左右把藏茶移出仓外,用紫外线灯对仓库进行消毒杀菌,以避免细菌交叉感染。若发现异样,要尽快采取措施或找专家咨询。



  根据专家的意见,我们推荐以下几种贮藏室的建造方法。一是高档收藏室,主要收藏名品精品。用普洱府所属地区所产红砂石铺设地板(5-10cm)、支砌墙体(20-30cm),红砂石透气保温,有利于普洱茶的保存和品质提升,室内避免使用塑胶材料,最好人工调控室内温度和湿度,保持通风。



  二是土基房或土墙房,这是普通老百姓的收藏室,保温保湿性能较好,但要做好防鼠防虫工作。三是楼房收藏室。普通收藏者一般居住在楼房内,如何收藏普洱茶呢?最好要用专门的房间或隔出收藏间,但是千万不要让其它有异味的东西靠近茶品,茶叶会吸收这些东西的气味,改变其本来的香醇本色。

(责任编辑:网络)
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