邑沓话说吃茶

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　　吃茶，客加诸其间的生活阅历，还有品茶时周遭的环境。这些构成了承载这泡茶的载体。武夷山人天天在喝茶，可用心关注这些载体的并不多。

　　朋友说：“武夷山人很固执，固执地坚持繁琐的岩茶传统制作工艺，不人云亦云，随波逐流。从某种角度说，这种固执成就了今天的武夷岩茶。如果在坚守传统的同时，能找到一种适合武夷岩茶的文化载体，并将它具象地表现出来，让吃茶成为更多人认同的一种生活方式，武夷岩茶会走的更远。”

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