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一、干仓（越陈越香）
（1-4年）茶品色泽依然新鲜翠绿带有光泽，茶香清新，冲泡后茶汤类似高山茶之色泽淡黄或微黄，清新自然，有一股特殊的日硒（渐入佳境）
（5-10年）茶品色泽略转为淡红，茶汤色如红水色，但茶汤明亮，如威士忌之颜色，苦感，涩味较明显，但回甘生津明显持久。
（10-20年）茶品表面油光性增加，茶汤茶红素增多，口感柔顺，但涩感还未消退，茶底转为红褐色，活性十足。
（20-30年）品其真，自然顺滑；享其美，陈气凝练，越陈越香。
二、湿仓（越放越糟）
（1-4年）茶品色泽开始变黄，茶品出现湿杂气昧，茶品品质开始下降（渐入劣境）。
（5-10年）茶品表面开始软化且茶箐条索有一层灰暗不明之模糊感，汤色沉淀物较多，浑浊，仓储异味浓，入口水味重。
（10-20年）茶品陈放因长期湿度过高发生毒变，茶性已失真，就算是深红的茶汤，却充满仓味、霉味、叶底无弹性、易碎。
（20-30年）因长期阵放在潮湿处又不通风，任何物品，皆无法储存，品其真、难；享其美、更难。
总之，普洱茶的存放方式多种多样。实际上只需将茶品置放在干净的通风处即可。“人可住，茶就可以放”。一般不要让太阳直接照射，不要置放在冰箱里，不要放在密封的真空罐，更不要将葵品类箱密封置放固定不通风处，越陈越香需在干净的处所，方能达到加分之效。
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（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-10 00:00:00
