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材料
红参20克，牛鞭1条，鹿鞭1条，黄狗鞭1条，猪瘦肉500克，大枣5枚，葱段15克，盐3克，味精2克，料酒15克。
做法
将三鞭用温水泡软，割去残肉，切块，沸水焯10分钟，用清水漂过。
猪瘦肉洗净，切块。
红参浸软切片，大枣去核洗净，与三鞭、猪瘦肉、葱段、料酒一同放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔水炖8小时，加盐、味精调味即成。
服法
日常食用。
性味归经
红参性温，味甘、微苦，归脾、肺、心经。
食性配伍
外感表证，阴虚阳亢，痰湿实热内盛者禁用。不宜与藜芦、五灵脂、萝卜、羊肝、黄豆、甲鱼、牛肉、田螺同食。
养生堂提示
此汤能大补元气、补肾壮阳。用于阳痿、性功能减退、肺结核或糖尿病晚期辅助调养。《本草纲目》记载：牛鞭主治“妇人漏下赤白，无子”，“男人阳痿、早泻”，“补肾壮阳，固本培元”。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-10 00:00:00
