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薄荷粥属于汉族的一道药膳,用的是金银花、薄荷和粳米熬煮的一款粥。薄荷粥非常适合风热感冒的人群喝,具有辛凉解表、清热解毒的功效。薄荷的味道非常芳香宜人,在生活中的用处非常多,比如我们用来清新口气的薄荷糖,就是用薄荷作为原料或者配料制作的食物。
喝薄荷粥清热解毒疏肝解郁
薄荷粥都有哪些保健功效呢?感冒是人们经常会出现的一种病症,尤其是一些身体免疫力低下的人们更容易患上。这类人群可以喝薄荷粥。薄荷粥用于治疗风热感冒,而且还有极好的疏肝解郁功效。薄荷粥的药用功效非常高,具有清热解毒的作用。薄荷粥还能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。
薄荷粥用的是新鲜的薄荷熬煮成的粥,具有散热、促进发汗、降低体温的作用,而且还可以清凉止痒、消炎止痛,薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。薄荷粥具有辛凉解表,清热解毒的功效。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。
薄荷粥
【原料】薄荷5克,粳米50克。
【制作】先煮粳米粥,临熟,入薄荷,再煮几沸,发香气即成。
【用法】空腹服食。
【疗效】疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
除了以上的功效之外,薄荷粥还可以帮助人们保肝、健脾、利胆,还可帮助人们兴奋中枢神经,扩张毛细血管,降低体温。薄荷在生活中的用处非常广泛,薄荷粥只是其中的一种吃法,人们还用薄荷做成精油,具有抗精子着床、抗早孕的作用。
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