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天气在进入秋分的时候,暑热已经完全消失,秋意渐浓,秋风瑟瑟,这个时候,人们适合吃一些暖身防寒的食物。生姜粥就是一道非常适合驱寒保暖的粥,尤其可以帮助人们消痰止咳、散寒止呕,对于风寒感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛有非常好的疗效。
秋分时节喝生姜粥消痰止咳散寒止吐
秋分是从秋季进入冬季的一个转折点,天气开始变得寒凉,人们经常会出现脾胃虚寒的情况,还会因为冷冽的风导致感染风寒。生姜是我们经常食用的一种调味品,用处非常广泛,用生姜煮粥喝,可以防寒保暖,适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等病症。
生姜粥促消化
生姜粥是非常适合帮助人们促消化助食欲的食物。生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,也能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,增强消化功能,可以增进食欲。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。
生姜粥能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃、除湿、祛寒的作用,在医药上是良好的发汁剂和解毒杀菌剂。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究,发现生姜还有抗衰老,护心脏、预防胆结石等多种奇效。
生姜粥
原料:生姜25克,籼米100克,饴糖150克。
制作:将生姜切末煮汁,入米煮粥,待粥熟时,加饴糖搅匀。煮沸即成。
用法:空腹服食,取微汗。
疗效:消痰止咳,散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。
生姜粥是一款保健养生价值非常高的粥类食品,生姜粥有健胃消食的功效。生姜是我们生活中经常用来做菜或者炖肉的一种调味品,吃起来有种辛辣的味道,生姜在秋分时节,用来煮粥,可以帮助人们抵御寒冷,帮助暖胃健脾助消化,效果非常好。
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