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夏末秋初天气还是很闷热，一碗热茶，解渴降温远胜一杯冷饮。喝茶不仅可以为身体补充水分，还能够迅速补充因大量流汗带走的钾元素。但饮茶过浓、过多容易让人“醉”，从而出现过敏、失眠、四肢无力等“醉茶”的症状。
喝茶过浓容易“醉”
茶叶中的咖啡碱是引起此症状的罪魁祸首。咖啡碱是一种兴奋剂，摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激，从而导致“醉茶”。醉茶实在不比醉酒轻松，醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又像有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，实属难受。
哪些情况容易引起醉茶？
一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能过量而醉。
二是平日喝高发酵的熟茶，例如：红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等，咖啡碱含量相对较少，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，又喝得过量，自然就会醉茶了。
三是空腹时，茶多喝了也容易醉茶。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶，也容易醉茶。
在喝酒之前，老酒鬼都会吃点饭菜垫会肚子，喝茶也是一样的，在空腹时段喝茶，会因为突然摄入过多咖啡碱引起一系列不良反应。因为咖啡碱会强有力的刺激中枢神经，导致血液循环加速、呼吸急促，由此产生醉茶现象。
如何解醉茶？
最简单的办法就是醉茶后吃点甜食，种种不适就会大大缓解直至消除。预防醉茶，可以一边喝茶一边采取措施，吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的预防醉茶了。
怕醉茶，要注意啥
别贪：喝茶不能贪茶叶多，每天饮用茶叶的总量应有控制。很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的。特别是对于初喝茶的人而言，茶叶要少放。经常喝茶的人每天干茶量最多也不要超过15克。
有耐心：很多人为了抓住泡茶的香味，刚冲泡好茶就迫不及待地喝，热烫的茶水虽然茶香四溢，不过因为茶水温度过高，容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管，所以温茶要有耐心。
会选择：茶叶分很多种类，不同的人要根据不同的茶性选择合适的茶叶。红茶和普洱茶属温性，对肠胃刺激较小，肠胃不好的人可选喝这两类茶；绿茶和发酵轻乌龙茶偏凉性，年轻力壮、火气重的人可喝此类茶。
懂时机：喝茶也要善于把握时机，避免饭前、饭后、临睡前饮茶。因为饭前饮茶，容易冲淡胃液，刺激肠道，影响消化，另外空腹时，茶喝多了也容易茶醉。而饭后饮茶，茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应，如茶多酚跟食物中的铁结合，会影响人体铁的正常吸收。
能补救：出现醉茶并不是没有办法，一旦出现茶醉，吃一些淀粉类食物或者喝一些牛奶缓解症状，如果空腹饮茶出现血糖低的人还可喝些糖水。
夏末秋初 喝茶体质各异有讲究
明目护眼菊花茶
八月虽然在节气上已入秋，但仍气候闷热，易影响睡眠质量，白天容易出现眼疲劳。菊花对减轻眼睛疲劳、视力模糊症状有很好的疗效。平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
祛暑消炎喝金银花茶
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。但金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的季节暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用。
减肥首选乌龙和普洱茶
乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。而普洱茶具有降血脂、降胆固醇、抑制动脉硬化、减肥健美、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等功效。另外，对于一些消化功能不好、闹腹泻的人，也最适宜喝普洱茶。
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-13 00:00:00
