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“女儿茶”贵为普洱贡茶

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论坛元老

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发表于 2020-8-13 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
皇室贵族总是穷奢极欲的。清廷喜爱普洱茶,皇帝溥仪曾说道,“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”。皇帝爱江山更爱美人,在进贡京师的普洱茶中,除了“金瓜贡茶”的极品普洱外,还有只能由未婚少女采摘的女儿茶。



  女儿茶都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中,因为只有这样,劳动时流出来的汗水才会随着体温一同浸透新叶,积到一定数量,才取出放到竹篓里。这种芽茶,经长期存放,会转变成金黄色。采来的女儿茶,与茶园主人对分,以作为工资。少女们将分得的女儿茶拿到市面销售,往往都被抢购一空,而得的钱作为嫁妆之用,故名“女儿茶”。



  皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象征。如果没有皇族血统,别说品尝了,根本连闻一闻的机会都没有。而曾经皇室专属的许多东西,到现今也有很多人可以消费得起了。在云南茶区,至今仍有不少被称之为“女儿茶”、“女儿环”、“女儿绿”、“姑娘茶”的茶叶产品。临沧地区的女儿绿,纯芽尖制作。金黄色的芽尖,整体外形高贵而耀眼,被誉为“滇中绿茶皇后”。奇香无比,形状奇异,犹如月光照在茶芽上。汤色清澈透亮。一经冲泡,香气四溢,入口后回甘无穷。

(责任编辑:网络)
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