|
|
“自洁、行善、饮普洱”，这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源？又究竟是出于怎样的情感，使云南回族对普洱茶有如此的感叹？于是，我背负行囊走进彩云之南，寻找普洱茶走向世界的艰辛之路，探求普洱茶漂洋过海、香溢四方的故事。
清真寺里那淡淡的茶香
据说樱花树是我国历史上第一任“省长”赛典赤·赡思丁（元代云南行省的创建者，我国的省级建制便是在元代行省制度的基础上发展而来）最早引进云南昆明的。那粉红的花朵从元朝赛典赤时代绽放至今，已有600多年，回族参与开发建设云南边陲也整整600多年了。
昆明市顺城清真寺，歇山式木建筑，工艺精湛的穿花殿门，松柏常绿的院落，留给我的是明末清初的建筑气息。
“赛典赤在元朝初期将儒家文化带到了云南，而回族在明末清初的云南开启了一个鲜活的商业时代。”胡须斑白的老阿訇刮着手中的盖碗茶，说着往事。博学的阿訇不仅对《古兰经》颇有研究，而且对于云南回族史研究也有很深的造诣。和北方回族一样，小小的盖碗茶在云南回族生命中同样有着重要的地位。
83岁的阿訇耳不背眼不花，“茶痴”般的他一生钟情普洱茶。那天下午，他在顺城清真寺里请我喝茶，也告诉了我普洱茶的兴起与云南回族有着千丝万缕的联系。阿訇慢条斯理地说：“回族人喜欢饮茶是一个传统。因而，云南回族民间就有‘自洁、行善、饮普洱’一说。普洱茶与宗教文化相联系，于是产生了强大的生命力。”莫非普洱茶的兴起真是因为回族？于是，我在兴奋与惊诧中开始寻找普洱茶与回族的渊源。年迈的阿訇说，香飘四海的茶叶如同回族的孩子，最先正是回族马帮将其送出了国门。
（责任编辑：网络） |
|
发表于 2020-8-13 00:00:00
