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现在的零售行业变得更加火热,也再次成为了很多小伙伴创业的第一目标,资金不太充足的小伙伴想开便利店,而资金相对充足的小伙伴则想开一家小型的社区超市。
当然,对于没有从业过零售行业的新手来说不是说想开就开那么简单,就拿社区超市来说,社区超市不管是在经营管理方面还是商品结构方面都要比便利店要复杂的多,而且社区超市的使用面积也大,相对而言,这对新入行的人,压力也就大了。那么开社区超市具体的流程有哪些呢?
开社区超市的具体流程,小编把它们分为三步,分别为前期准备,中期来自Seo-6.com准备,后期准备。
一、前期准备
1、准备资金
上面刚开始就说了,是在资金相对充足情况下开一家社区超市,现在没钱寸步难行,就更别说开超市了,这也是段废话吧,因为这不用说,都不是傻子。但是说具体要准备多少资金,这就要因地而异了。
2、超市选址
选址有多重要?重要到这家社区超市是做好做大,还是血本无归。选址之前最好就是去调研,看看这个地址的周围消费群体和消费水平大不大,这个同样是很重要的。
3、超市办证
那什么,这也是大家都知道的了,开实体店就是要办证。在确定了地址之后就要去准备办证了,比如营业执照、食品流通许可证等等。
二、中期准备
前期准备可以说是开一家社区超市最基本的了,当这些基本的弄好之后就可以着手准备下面这些了。
1、店面装修
装修的好不好代表着超市形象的好坏,在吸引顾客也是十分重要的一环。在装修之前就应该定下你心目中的风格了,包括在颜色配置上面做到让人舒适爽朗就行了,并不用弄得太复杂。
2、硬件设施
超市的设备有很多,像超市货架、超市冷柜、超市空调等等,这些都是超市里面必须的硬件设施。在选择这些硬件设施的时候不光要考虑到美观,还要考虑到安全,不要因为省了一点钱就选择不合格的设施,就比如超市货架,作为商品陈列的载体,你要是选择了不合格的超市货架,不仅商品陈列体现不出来,而且也用了不久就要更换,那样就损失更大了。如果说资金比较充足的话,可以选择一家靠谱的超市货架厂家来定做货架。
3、超市布局
现在有很多人没事的时候会去逛超市,在逛超市购物的时候会很重视购物环境的舒适度,环境的舒适度自然离不开超市的良好布局设计了。预留出购物通道的宽度、不同的商品陈列区域等等,尽量去营造一个便捷,舒适的购物环境。
4、商品进货
没有商品,你这个超市卖什么呢?商品就是超市的主体。去了解一些进货途径,选择优质的供货商,这些都不用说的,还有就是千万不要贪小便宜,便宜没好货这句话还是有道理的。
三、后期准备
后期准备完善社区超市的最后一步,也是对前中期准备进行润色。
1、招聘员工
开超市当然不能少了员工,开超市不像开便利店,开便利店只要一两人就可以,甚至自己来就可以,但是超市面积大,商品也多,所以人员配备也要多几个。
2、商品陈列
商品陈列也是对进店顾客产生吸引力的关键,甚至能刺激顾客的购买欲望。陈列商品的时候不能只考虑到美观,干净整洁也不能忽视的,让人耳目一新。
3、准备开业
当以上所有都搞定了,超市就准备开业了,在开业前做好清洁,这点就不用说了吧。开业的时候弄些装饰在门口,以及做一些促销活动,吸引过往的顾客注意。
对于新手来说开超市的这些流程会觉得很繁琐,甚至有些都不知道有哪些流程,在准备的时候手忙脚乱的,忘记这忘记那的,这样对超市日后的经营会造成一定的影响,严重的会导致超市开张的日期一拖再拖,消耗资金。
(责任编辑:网络) |
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