rand_user 发表于 2020-11-9 00:00:00

冬至节气有什么风俗-冬至节气有哪三候

冬至节气是二十四节气中的一个关键节令,冬至节气的来临代表着更为寒冷的冬季来临了,冬至节气的风俗习惯也是比较多的,由于冬至节气在中国民俗也是一个传统民族节日,因此 有很多传统式风俗习惯被非常好的地承传了出来,接下去大伙儿就和我一起了解一下冬至节气有哪些风俗习惯,冬至节气有哪三候。









冬至节气有哪些风俗习惯



北方地区:水饺和小馄饨



北京,有句俗语叫“冬至节气小馄饨夏至面”。针对拥有 “美味比不上水饺”风俗习惯的东北人而言,也广泛有冬至吃饺子和小馄饨的风俗习惯。吃“捏冻耳朵”是山东人冬至吃饺子的别名,听说是吃后可使大家在寒冷的冬季里,不容易被冻掉耳朵里面。



但是不一样地区的大家对小馄饨的叫法不一样,广州人把小馄饨称之为“云吞面”,湖北人则称作“包面”,江西省尊称其“白汤”,四川尊称“老麻抄手”。



江南地区:汤团



民俗有“吃完汤团大一岁”的叫法。冬至吃汤圆,是在我国的民间风俗,在江南地区尤其风靡。汤团也称“汤团”,冬至节气吃汤团又叫“冬至节气团 ”。“冬至节气团”能够用于拜祖,也可用以互送亲朋好友。故时上海本地人最注重吃汤团。她们在宴会上尝新酿的甜白酒、花糕和粘米粉 圆,随后用肉块垒于盘里拜祖。



甘肃:“大脑”



银川市有一个风俗习惯,冬至节气这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。但是在冬至节气这一天,羊肉粉汤不叫羊肉粉汤,而叫另一个怪异的姓名——“大脑”。



五更天当家很早地累成狗起來,把松山上的紫菌类清洗、煮汤,熬好后将菌类捞起来;牛肉丁放锅里烹炒,进味后将切完的菌类加在肉粒上再炒一下,随后用醋一腌。这火锅锅底红有朝天椒,黄有金针菜 ,绿有蒜黄、香莱,白有粉块、红薯粉条,黑有菌类、黑木耳,红绿蓝白黑五色齐全,香甜可口,令人垂涎三尺。



浙江省:乌冬面



浙江省等地每到冬至节气这一天,全家人老老少少必须集满,嫁人的闺女还要回到婆婆。每家每户要做乌冬面吃。风俗习惯觉得,冬至节气吃完乌麦,能够消除胃肠中的猪毛、鸡毛掸子。



贵州省:羊肉



冬至吃狗肉的风俗习惯听说是以汉朝刚开始的。流传,汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮的羊肉,感觉味儿尤其美味,赞叹不已。此后在民俗产生了冬至吃狗肉的风俗习惯。民俗也是有“冬至吃狗肉,明春打老虎”之说。如今北方地区,贵州省等地域大家竞相在冬至节气这一天,吃狗肉、牛肉及其各种各样滋补食品,由于冬至节气之后气温进到最凉的阶段,中医学觉得牛肉羊肉都是有补肾壮阳补体有作用,民俗迄今有冬至节气有食补的风俗习惯。



福建省:搓丸



“冬至节气霜,月娘光;柏叶红 ,肉丸子捧。”它是关于冬至的一首儿歌。《八闽通志》载:“早期檽米为丸,是日成熟,而荐对于祖考。”这就是冬至节气暝搓丸子和冬至节气早已熟的“甜肉丸子”拜祖的民俗文化。



“搓丸”技艺精巧,晋江深沪、石狮祥芝、惠安崇武的小渔村女性,搓丸速度更快、性价比高,颗颗小依鱼目混珠珠串,让人惊叹不已。在搓冬节丸的另外,还用米丸料捏做一些娇小玲珑的瓜果蔬菜小动物和金锭银宝,以代表昌盛吉祥如意有财运,别名“做鸡母犬仔”。



中国台湾:九层糕



在中国中国台湾,还储存着冬至节气用九层糕拜祖的传统式。用粘米粉 揉成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等代表万事如意和福禄寿 的小动物,随后用笼屉层次煮熟,用于拜祖 ,以表铭记老祖先。同宗同姓者于冬至节气或前后左右承诺之日,集中化到祖祠中,照长幼尊卑之序一一祭拜祖先,别名“拜祖”。祭典之后,还会继续大摆酒席招待前去拜祖的宗亲们。







冬至节气有哪三候



泥鳅结:传说故事泥鳅是阴曲阳伸的微生物,这时气血虽已生长发育,但阴之气依然十分富强,土中的泥鳅依然蜷曲着人体;



麋角解:麋与鹿同科,却阳阴不一样,古代人觉得麋的角朝又生,因此 为阴,而冬至节气一阳生,麋感阴之气渐退而解角;



水泉动:因为气血新生,因此 这时山间的山泉水能够流动性而且湿热。



冬至快乐的祝愿



冬至吃饺子,一个水饺一颗心。吃韭菜馅饺子,我希望青春常驻;吃萝卜馅饺子,我希望健康平安;吃蘑菇馅水饺,我希望钱包渐鼓;吃三鲜馅饺子,我希望家庭幸福。



冬至节气到,给你送上好运熬汤。送上羊汤,祝你们:事疏肝理气顺万事顺,得意洋洋没有人能挡!送上骨头汤,祝你们:缘好财好运好,汹涌澎湃没有人比得上!



冬至节气来临平均气温降,多穿衣服别逞能,多多的锻练体身心健康,奇迹暖暖胃肠道多喝粥,经常欢歌笑语情绪爽,幸福快乐甜美瑞祥降,发发微信喜庆洋,冬至节气又赶到,我希望幸福快乐又吉祥如意,欢乐又身心健康!





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